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살림물음표

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밤에 벌레가 많이 생겼는데...

| 조회수 : 884 | 추천수 : 31
작성일 : 2009-11-14 17:46:47
밤을 김치냉장고에 보관중인데
벌레가 많이 생겨서 계속 파먹고 있는 거 같아요.
먹는다고 먹는데 한계가 있어서
아직 많이 남았거든요.
더 이상 벌레가 먹지 않도록 하려면
어떻게 해야 할까요?
레몽 (lemon260)

연년생 아들 둘을 키우고 있는 엄마입니다 살아가는 얘기 시시콜콜한 얘기들 함께 해요~ 친정부모님이 직접 키우신 무농약 복분자도 팔고 있으니 많이 애용..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나비
    '09.11.14 7:55 PM

    원래 밤을 보관하시려면 2% 정도의 소금물에 담궜다 그늘에 말려서(당도가 더 좋아진다네요) 김치 냉장고에 보관해야하는데 현재 상태로 벌레가 먹었다 하니 삶아서 보관하시는게 더이상 벌레가 먹지 않는 방법일꺼 같네요 저도 지금 냉동실에 보관중인데 해동시켜서 삶는게 아니라 냉동중이면 바로 삶는거라고 엄마가 말씀하셔서 그리 하고 있어요

  • 2. 박은숙
    '09.11.15 8:19 PM

    저는 밤 구입하자마자 삶아놓고 냉동해요..그리고 다시 삶아먹어요

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