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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

각종 곡물류는 어떻게 보관하세요?

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 15
작성일 : 2009-11-09 22:38:04
여기는 외국인데요.
쌀, 현미, 찹쌀 현미, 흑미를 겨우 구해서 먹고 있습니다.
한국에서 먹던 거에 비하면 약간 저질이에요 ㅋㅋㅋ
그래도 아쉬워서 먹고 있는데, 콩 같은 것도 가끔 조달받구요.
한 번 사면 2-3달씩 먹고 있구요.

김치냉장고를 가지고 있고, 집 자체도 워낙 춥고, 요즘 날씨도 쌀쌀한 편이에요.
지금은 당장 먹을 만큼 플라스틱 통에 넣어서 실온에 보관하고 있고,
나머지는 김냉에 보관하는데요.

곡물류(쌀, 잡곡, 콩 같은 것들) 보관을 냉장고 또는 김냉에 하는 게 좋은지..
아니면 실온 보관하는 게 좋은지 궁금합니다.

이 아이들을 조금이라도 상태 좋게 보관하고 싶은 마음에 조언 구합니다.
알려주세요!!!
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쥬니
    '09.11.10 2:57 AM

    저도 미국에 살아요...제가 사는 곳은 캘포냐라서..그렇게 습하진 않아서 쌀같은건
    자주 먹는거니까 실온에 보관하구요...다른 곡물류같은거 김냉에 보관하는데용...저희 엄마 보니까...플라스틱 통 있잖아요...
    락앤락같은거...그런거에 넣으셔서...김냉에 차곡차곡 보관하시구...좀 드물게 먹는거는
    냉장고 냉동실에 (고추가루)넣어놓구...모..그렇게요...^^

  • 2. 소박한 밥상
    '09.11.10 8:08 AM

    모든 식품류는 모체를 떠나면 자가소화 된다고 믿고 있어서.....
    냉동실이 제일 이상적이 아닐까요 ??

  • 3. 앙큼한그녀
    '09.11.10 10:49 AM

    저는 생수병 (2리터)짜리에 넣어서 보관합니다.....1년 넘어도 벌레 안생기더군요...
    꿀병같은데 넣어 보관하면 한겨울은 괜찮은데 여름이 지나니깐 벌레가 생기더라구요...

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