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살림물음표

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무쇠 후라이팬 원래 이런건가요??

| 조회수 : 2,185 | 추천수 : 49
작성일 : 2009-05-26 12:37:14
결혼후 7년간 테팔만 싸다가 스텐으로 바꿀까,,무쇠로 바꿀까,,,고민했어요,
그러다 무쇠로 결정
스킬렛 공식싸이트 갔더니 후라이팬은 거의 다 품절이더군요,,,,
그래서
중고로 스킬렛 26을 샀습니다..
근데 궁긍한것은
무쇠 후라이팬은 원래 안이고 밖이고 다 기름칠이 되어 있는것처럼 미끌버립니까?
느낌이 꼭 테팔 후라이팬 사용하고 설겆이 안하고 그냥 키친타올로 기름만 닦아 놓고 계속
사용한것처럼,,미끄덩 미끄덩 해서,,
처음 무쇠를 접한 저론 찝찝함만 가득합니다.
지금 뜨거운물에 트리오풀어 수세미로 빡빡 닦았는데,,,,, 그래도 미끌거리기는 여전한데,,,,,,
원래 이런건지....
지금 빡빡 닥은 후라이팬을 가스렌지에 올려두고 올리브오일 발라 약불로 20분정도 놓았는데,,,,,
손잡이까지 뜨겁네요..
행주로 올리브 오일 살짝 닦아내고 후라이 했는데,,,, 후라이는  안들러 붙고 잘 되네요...
도로 팔고 테팔 사서 쓰고 뽀드득 뽀드득 소리나게 세척해서 깨끗하게 쓰고 싶단 생각도 들고,,,,
무쇠 후라이팬이 원래 이런건지....고수님들의 의견 듣고 싶습니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소연
    '09.5.26 3:14 PM

    안밖이 다 반질 거린다면.. 아주 길이 잘든 제품 같은데요..
    길이 잘든 무쇠후라이팬은 녹도 잘 슬지 않고.. 부침질도 잘되고..
    볶음밥 도 아주 맛나게 되요..
    기름칠한 무쇠팬이 싫으시면..
    세제 안쓰고.. 뜨거운물에 수세미로 박박 닦아서 중불이하로
    가스렌지에 올려서 물기 말리시고 보관하시면 됩니다..

    주의 """" 손잡이 아주 뜨겁습니다.. 조심하셔야 해요 .

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