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살림물음표

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제빵기 VS 반죽기

| 조회수 : 2,870 | 추천수 : 14
작성일 : 2008-08-28 17:48:14
얼마전 우리밀에 글루텐도 안넣고 손반죽해서 식빵 만들다가 ㅎㅎ
다 버렸습니다.
부풀지도 않고 반죽 그대로 익기만 하더군요...

빵을 그다지 좋아하지 않는데.
가끔 머핀이나 쿠키나 (지금까지 한 세번정도?) 만드는데요~
반죽기를 사야할지 제빵기를 사야할지 고민이에요
도움 좀 주세요
더불어 착한 가격에 파실분도 찾습니다.ㅎㅎ
키친에이드 반죽기 이쁘던데^^;;
반죽기만 있으면 오븐에 빵 만들어도 될까요??
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 또하나의풍경
    '08.8.28 6:26 PM

    전 오성제빵기써요. 반죽기능만 쓰지요. 성형해서 오븐에 굽고요
    키친에이드 저도 첨에 알아봤는데 무서운 가격에...-_-;

    반죽기만 있으시면 오븐에 빵만드셔도 되요 ㅎㅎ

  • 2. 초코우유
    '08.8.28 9:06 PM

    저도 궁금해요.
    저는 발효빵을 주로 만들어 먹어요.
    저도 키친에이드 반죽기 너무 예뻐서 사고 싶었지만 캔우드와 한참 고민하다 포기하고
    또하나의 풍경님처럼 오성제빵기로 반죽만하고(가격과 전압) 성형해서 오븐에서 굽죠.
    아직도 가끔씩 키친에이드나 캔우드 보고 침을 질질 흘려요~

  • 3. 동현이네 농산물
    '08.8.28 10:28 PM

    저도 제빵기 있는데요.

    반죽기능이 있어서 좋아요. 반죽해서 오븐에 굽기도 하고
    제빵기에 식빵 만들어 먹기도 하고~

    여러모로 사용할수 있는 제빵기가 더 좋을것 같아요

  • 4. 잔느
    '08.8.28 10:54 PM

    전 제빵기는 안 써봤고 키친에이드 반죽기를 쓰고 있거든요.
    그른데 어쩔때는 발효도 되는 제빵기가 갖고 싶어지더라구요.ㅋㅋ 욕심재이~
    우짰든 키친에이드꺼 잘 쓰고 있어요.
    근데 말이져
    님이 발효빵을 별루 안 좋아하신다면 키친에이드 반죽기는 거의 쓰실일이 없지않을까..싶은데
    부엌 한자리 차지하는 놈이기도 하구요.
    신중하게 생각하셔서 구매하세요~

  • 5. 달빛한스푼
    '08.8.29 12:10 PM

    반죽기는 된 반죽을 자주하는 경우에 모터나 반죽핀(?)에 무리가 가서 수명이 오래 못간다고 들었습니다. 그래서 저도 제빵기로 샀습니다.

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