고기 굽는 판은 어떤게 좋은 가요? (무쇠, 돌판, ...)

[stradi]

식탁에 부루스타 놓고 고기 구워 먹을 때,
어디에 올려서 구워 드시나요?

지금 무쇠팬을 써보고 있는데,
고기가 너무 쉽게 바닥에 눌러붙고 타고 그래서
힘들어요.
한번 고기 굽고 나면, 아예 고깃집처럼 불판을 갈아야할 판인데
가정집에서 그러긴 쉽지 않고요...

그래서, 돌판을 한번 사볼까 하거든요.
돌솥비빔밥 그릇이나 영양돌솥밥 할때 쓰는 돌솥 만드는 재질의
그런 돌판이요.
근데, 이건 좀 덜 들러붙나요?

예전에 코팅팬 쓰다가, 요즘은 코팅팬 안 쓰니까,
딴 건 아무 문제 없고 맛만 좋은데,
고기 굽는게 너무 힘들어요.

돌판 써보신 분들, 답글 좀 부탁드려요.
아니면, 다른 고기 굽는 판을 쓰시는 분의 조언도 감사히 듣겠습니다.

[청웅사랑]

어차피 돌판도 어느정도 비계기름으로 기름막을 입혀주면 달라붙지 않아요..
아님 전기그릴 어때요.. 저는 테팔에서 나온 전기 그릴 쓰거든요..
정말좋아요.. 달라붙지도 않고..
한가지 흠이 기름때 청소가 좀 불편.. 열선 을 따라서 청소해야 되거든요.. ^-^;;;
돌판사용하세요.. 단 사용전에 돼지 비계로 한번 문질러서 열을 올려주세요.
그럼 덜 달라붙어요

[데이지]

무쇠, 돌판 다 구워봤는데요.
둘 다 키친타올에 참기름 묻혀서 스윽~ 닦아주고 고기구우면 잘 안달라붙어요.