반죽기요..

[커피]

82에서 빵들을 맛있게 하시길래 맘먹고 빵에 도전해보고자합니다,
그러자면 반죽기하는게 있어야하나본데 저렴하면서 작동하기쉬운 제품을 소개해주시겠어요?
무게얘기를 많이 하시던데 가급적 가벼웠으면 합니다.

[Connie]

반죽기라 함은 무얼 말씀하시는지요? 일반적으로 핸디형 믹서들(3 만원에서 5 만원 사이)을 많이 씁니다만. 반죽 용도는 아니에요. 버터 크림화하고 설탕 녹여서 넣고 머랭 만들고 그 정도지만 발효빵을 만들수는 없습니다. 그걸로 발효빵 반죽하면 모터 터져요. 발효빵까지 반죽되는 것은 캔우드나 키친에이드같은 스탠드형 믹서이고 가격은 대략 40-50 만원정도 합니다. 무겁죠...
제빵기를 원하시는 것 같진 않고.... 아마 핸디형 믹서들을 이야기하시는 것 같지만...그건 그리 무겁지 않습니다...

[커피]

제가 무식해서리 이름도 몰랐다는 ㅠㅠ
발효빵까지 되는 스탠드형 믹서기...맞아요 바로 그거였는데 무식하게 반죽기라고...
예전에 어느분이 오성제빵기라고 올리신거 같던데 그게 스탠드****인가요?

[파랑하늘]

제빵기하고 반죽기는 틀린데요?^^
반죽기는 정말 반죽만되어서 발효도 따로 하셔야하고 굽는 기능도 없어요.
오성제빵기는 반죽뿐 아니라 그 안에서 발효도 되고 식빵굽기까지되요.

전 얼마전에 캔우드반죽기 샀는데 반중 정말 잘 됩니다.
무게는 좀 있지만 다른 스텐드반죽기만큼 무겁지는 않은 것 같아요..
전 손수레를 끌고 코스트코에 가서 끌고왔걸랑요..ㅎㅎㅎ

전 발효기능이 있는 오븐이 있기 때문에 반죽기가 되는 걸 구입했거든요.
나중에 버터크림이나 달걀을 별립법이 아닌 공립법으로 편하고 거품내고 싶어서요..
제빵기는 크림만들거나 달걀거품은 낼 수 없습니다...

어떤 기능을 원하시는지요??^^