청국장 만들기

[chanel06]

시중에 있는 청국장 만드는 기계중 청국장이 잘 만들어지는 기계가 있다고 들었습니다.
어느 회사의 어떤 이름의 제품인지 궁금합니다.
만들고는 싶지만 영 잘 안 되더라구요.
꼭 부탁드립니다.

[모모]

NUC제품이 잘만들어지는걸로 알고있어요.. ^^

[마야]

오쿠도 괜찮은것 같아요,,,한번 찾아보세요...

[석호필]

이삼년 전에 NUC에서 나온청국장 만드는 기계를 샀는데, 잘 뜨지는 않았습니다. 광고에서처럼 죽죽 늘어나느 실이 생기지도 않고, 그냥 청국장 냄새만 좀 났었는데, 쿠쿠에서 나오는 청국장 기계를 선물받아 사용해보니 청국장특유의 실도 잘 늘어나고 잘 만들어지더군요,,, 생긴모양은 전기밥솥같이 생기고, 콩을 담는 그릇도 플라스틱이 아니라 훨씬 마음이 놓이구요,, 여러모로 만족하며 사용하고 있습니다. 아, 그리고 요구르트 만드는 기능도 있답니다.

[안젤리나]

NUC로 청국장 만들어 봤었는데,홈쇼핑에서 볼 때처럼 잘 만들어지지 않더군요.
이 삼년전 인터넷 쇼핑몰에서 프리모라는 슬로우 쿠커처럼 생긴 제품을 구입했는데,훨 잘 되더라구요.
특히 만들기 어려운 검은콩 청국장도 옥션에서 산 청국장균 넣고 만들면 잘 만들어져요.
지금은 이 제품 안 나오는 것 같더라구요.
청국장 동호회에서 보니, 시중 나와 있는 제품 중엔 "쿠쿠" 밥솥형 제품이 청국장은 젤 잘 뜬데요.
NUC는 요쿠르트만 해먹는 사람한텐 좋지만,청국장도 만들거라면 절대 비추.
그리고 청국장 만들 콩은 물에 담궈 삶는 것보단, 압력솥에 찌는 것이 훨 잘 만들어져요.
단 손으로 으깨질 정도로 푹 찌는 것 잊지 마세요.

[바람돌이]

쿠쿠에서 새로나온 발효기 좋아요.
csw-5521 가격이 조금 세기는 하는데
콩찌기까지 되기 때문에 정말 쉽게 만들수 있습니다.

[친한친구]

엔유씨로 몇번 해봤는데요.. 설정된 시간의 두배쯤으로 셋팅해서 해보니 아주 잘 됐던 기억 있어요 ..
저두 인터넷싸이트 유명한 분 거 보구 했었어요..

[보라사랑]

쿠쿠 잘 쓰고 있어요..신형으로요..

[모찌엄마]

이번에 오쿠신형 구입해서 청국장 만들어봤는데 정말 잘되네요.
일주일에 한번정도 만드는것 같아요..지금까지 세번만들어봤는데 정말 짱이네요..
보쌈도 잘 되구요...주방가전중에서 유일하게 성공작인것 같아요..
남편도 첨에는 뭐라고 하더니 청국장 잘되는거 보고는 암말안하네요..
정말 만족이에요..