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살림물음표

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EM급질문

| 조회수 : 1,002 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-06-21 11:39:31
처음EM발효액을 만들었는데 만든당시에는 향긋하고달콤한냄새가 났는데 작은우유병에나누어담은후 3일이지났는데

위에 아주얇은색상은뿌연것이떠있고 냄새는 약간이상한것같아요..실패한것일까요?..사용하면안되는것일까요?..



























2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올드맘
    '07.6.21 3:51 PM

    em발효액을 저는 분무기에 담아 여러가지로 사용합니다.
    뿌옇게 뜬것도 이상한것 아니고 발효 액이라 할때마다 냄새가 조금씩 다를수가 있어요.
    화장실 청소할때 발효액을 뿌려가며 아크릴 수세미로 청소해 보세요.
    냄새가 처음엔 좀 거슬리지만 순간 없어져요. 도움이 됬나요?

  • 2. 산과바다
    '07.7.3 4:07 PM

    이엠원액이나 쌀뜨물발효액에 뜨는것은 EM의 일종인 효모입니다. 예전에 간장위에 이것이 떠야 좋은 간장이라 햇죠. 냄새는 자꾸 뚜껑을 열러주면 바실러스 냄새(청국장)로 진행되기가 쉬워요. 그러나 사용에는 이상이 없어요 대신 빨리 써버리세요.

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