요즘 무쇠솥에 관심이 많으신것 같은데, 도대체 어떤점이 좋은가요?

[lorie]

요즘 무쇠솥에 관심이 많으신것 같은데, 도대체 어떤점이 좋은가요?
저도 지름신이 내려오려하는데, 괜히 살림만 늘리는 것이 아닌가해서요...
알켜주시면, 정말 감사하겠습니다.

[may]

저는 솥은 아직 무리일것 같아 우선 양면팬을 샀어요.
스탠냄비와 프라이팬을 쓰는데 무쇠가 프라이팬으로는 넘 좋네요.
냄새없고 잘 구워지고 바삭하고 기름 조금 쓰고...
하지만 아직 솥은 관리가 어려울것 같아 망설이고 있어요.
우선 팬을 한번 사용해보세요.

[유시아]

저휘슬러 쓰다 무쇠솥 쓰는데 압력솥처럼 밥 잘되요, 현미등 7곡밥을 하는데 잘 익고 맛 좋아요
생각보다 관리 어렵지 않아요. 밥짓고 바로 밥퍼서 옮기고 깨끗이 씻어 물기만 없애 주면은요...
가끔 기름걸래로 문질러 주고...우리몸엔 우리것이 주방기구도 우리 옛것이 좋은거 아닌가요?

[해피쏭~]

무쇠제품을 사용하면 철분제 따로 복용할 필요가 없다고 합니다..
무쇠제품도 질에 따라 가격차가 큽니다..
잘 알아보시고 구입하세요^^

[위즐]

튀김솥 여러가지 종류 써봤는데 무쇠솥이 튀김용으로는 제일 좋은 것 같아요
찜이나 곰국처럼 푹 끓여야 하는 음식 종류도 잘되구요

[Terry]

무쇠가마솥에 밥을 하는 일보다 튀김을 하는 일이 많은데요.. 이것 쓰고부터는 튀김기가 부엌에 나올 일이 없네요. 가끔 볶음밥이나 감자볶음을 할 때도 여기다 할 때도 있는데 튀김을 해서 길이 들어 그런지 하나도 안 붙고 정말 너무 잘 됩니다. 집에 스텐웍이랑 코팅 웍 쓰던 것이 다 있는데도 여기다 볶음도 하고 나물도 볶고 그럽니다. 뚜껑이 있어서 고사리나 도라지 나물처럼 육수 자작하게 붓고 약간 졸여줘야 하는 볶음에도 딱입니다.