베르너 채칼 어떻게 닦아야 할까요?

[쫑쫑이]

82쿡 회원님 정보에 베르너 채칼을 싸게 구입하긴 했는데
날이 시퍼런 칼날을 보구 바로 좌절...
이걸 어떻게 닦아서 써야하나 지금 모셔만 놓구 있습니다.
스테인레스 냄비나 칼 수저등은 식초넣은물에 팔팔 끓여서 연마제 안 묻어나게
빡빡 씻어 사용했는데 이 무서운 칼날과 프라스틱의 조합은
새댁이 감당하기에 벅차네요.
고수님들 알려주세요...^0^

[elmo]

저도 같은 고민입니다. 약간은 포기 했지만...전에는 식기 세척기에 넣었는데 전기료가 너무나와서 안쓰거든요.그냥 겉부분만 살살 닦는데 오래되니까 때가 끼는거 같아요. 칼날 부분은 괜찮은데..무서버~
병닦는 수세미로 멀리서 문지르기만...

[들들마미]

저 칼날에 다쳐서 6바늘 꿰맸어요.. 그런후로 칼날에는 움찔해서 그냥 물로 씻고 멀리서 수세미로 닦고 있어요.. 절대 안전홀더 없이 사용하지 마세요. ㅠㅠ

[나무오리]

전 쓰고 바로 뜨거운 물에 휘릭 헹궈버리고 마는데.. 혹 뭐가 달라붙으면 한참 물에 담갔다가.. 그래도 안되면 칫솔은 어떠세요.

[김주연]

쓰자마자 물에 헹구고, 칫솔로 문질러 버리는데,,
거의 야채를 썰기 때문에 위생상 큰 문제는 없을 것 같아요.
뭐 가끔. 소다 칫솔에 묻혀 문지르거나 뜨거운 물에 튀기는 정도로도 해결될 듯..