전라도 김치 구입문의요

[실비네]

이제 갓 살림을 시작했다는 핑게때문에 김치는 엄두도 못내고 있는데요......
시골에 계신 시아버님께서 김치가 필요하실꺼 같다고 하세요....

입맛이 매우 까다로우셔서 김치 구입이 망설여져 조언 구합니다.

전라도는 '청각'이라는 젓갈을 쓰는데....바로 담그었는때는 이 비린내가 전 안맞더라구요......
이상하게 익으면서는 냄새도 덜하고 시원해지긴 하던데......

예전에 전라도쪽에서 동네아주머니들께서
소일꺼리로 겨울에 김치 담그셔서 아이스포장으로 타지역으로 판매하신다는 말을 들은거 같아요....

혹시나 그런 구입경로를 알수 있을까해서 글 올려봅니다....
감사합니다.

[Terry]

지니큐 님께 쪽지보내보세요. 친정어머니가 담아서 보내주시는데 참 맛있었습니다.
양념이 많고 국물이 별로 안 나오는 짭잘하고 젓갈맛 나는 김치였구요.

[실비네]

저는....진짜 Terry님께 도움을 넘 많이 받는듯해요.....작년엔 영미맘님 구입을할수 있게끔....올해는 김치구입의 도움을.....복받으세요.....^^