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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

소형 오븐 사용.....온도와 시간의 상관 관계 ??

| 조회수 : 1,322 | 추천수 : 49
작성일 : 2006-12-03 21:42:42
아직 사용에 자신감없이
군고구마를 제일 자주 구워 먹은 듯......

온도와 시간에 확신이 없을 때
온도를 높게 하고 시간을 짧게 하는 것과
온도를 낮게 하고 시간을 길게 하는 쪽 두 가지 중
오븐 요리에는 두 가지 중 어느쪽을 택해야 하나요 ??
소박한 밥상 (mhbae7)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.12.3 11:49 PM

    낮게 오래요.. 높게 하면 타요...-.-;;;
    낮게 오래 하면서 요리에 따라 시간을 조절하는게 좋을듯 해요.
    더 하다보면 온도도 5도씩 정도 높여가면 되구요.

    제일 확실한건 오븐용 온도계를 하나 장면하셔서
    부정확한 오븐의 온도조절 버튼을 오븐용 온도계로 정확한 온도를 측정하셔서
    레시피에 맞는 온도와 시간을 맞추심 됩니다..

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