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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

반 건조감

| 조회수 : 1,005 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-11-23 08:28:59
감을 반 정도로 어떻게 말려야 할까요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버럭이네
    '06.11.23 12:00 PM

    깎아서 줄에매달아 찬바람통하는 그늘에 매달아 두시면 되죵~
    완전한 곶감이 아니라 곶감에서 조금 덜된듯한 곶감을 말하는데 곶감보다 쫄깃하고 맛있답니다
    필히 찬바람이 통해야하고 감끼리 서로 닿지않게 걸어놓으셔야합니다

  • 2. 이창희
    '06.11.23 12:07 PM

    죄송한데요
    바늘에 실을 꽤어서 하나요

  • 3. 버럭이네
    '06.11.23 12:35 PM

    ㅎㅎ 인터넷에 검색해보시면 사진들이 많이 나올거예요
    감위에 꼭지부분에 나뭇가지를 조금 남겨서 거기다 실을 묶어서 건조대에 걸어두는데 혹시 매달수있는 꼭지가 떨어지고 없으시면 그냥 깎아서 사과처럼 네등분해서 체반에다 넓게 펴서 바람통하고 그늘진곳에서 말리세요
    꼬들꼬들 말라갈때 하나씩 집어먹으면 맛있답니다
    햇볕이드는곳에 말리거나 바람이 통하지않는곳에 말리시면 곰팡이가 핍니다

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