밥!! 어디다 해먹고 어떻게 보관할까요?

[바이올렛]

식구 : 신랑, 나, 아들(4살), 딸(4개월)
현재 쿠쿠 10인용 전기 압력솥에 하고 있고
1끼 먹고 남는 밥은 Glad에 담아 뚜껑 덮어 식힌 후 냉동했다가 렌지에 돌려 먹습니다.
같이 먹는 용, 나 혼자 점심 때 먹는 용 이렇게 몇 개의 Glad에 나눠 담습니다.
신혼 땐 그냥 주~~욱 압력솥에 남은 밥을 담아뒀었는데 맛이 너무 없어져서요...

이젠!!
전기료도 아깝고^^*, 더 맛있는 밥은 없을까, 냉동은 어떻게 할까 생각이 많습니다요.

1. 밥솥 선택 - 진짜 맛잇게 밥할 수 있는 밥솥 뭘까요?
그냥 쓰던 전기솥을 쓴다?
아님 비싼 돈 주고 외제 압력솥을 사서 가스불에 한다?
국산 압력솥을 사서 한다?
아님.. 뚝배기? 철기?

이것 괜찮은 놈이다 하고 추천해주실 것 있으세요?

2. 냉동밥 용기 - 환경호르몬 걱정
Glad가 괜찮다고 칭쉬에는 써있었지만.. 아무래도 환경호르몬 걱정이 되네요.
밥공기에 1인분씩 담아 냉동한다? - 너무 번거롭고 보관도 힘들것 같아요.
그라스락에 담아 냉동한다?
아님 그 밖에...?

냉동을 할 때 김이 날아가기 전에 뚜껑을 덮는 게 맛이 좋은데 랩이든, 그라스락 뚜껑이든 다 안좋지 않을까요?
그럼 도대체 어떻게 해야 하는쥐.............

아님 아예 냉동을 안 하고 매일 밥을 한다? 애 둘 키우며 게으른 내가, 더구나 복직을 하면 그게 될지....

도. 와. 주. 소. 서!

[who knows?]

그래도 한편으로는 이런저런 많은 고민하시지 마시고 매일 조금씩 밥을 하심이 어떠실지... 친구에게서 들은 건데요. 밥해서 밥공기(뚜껑이 있는)에 그날 먹을밥 담아놓구 먹을때 데워먹으면 밥통에 하루종일 있어나는 밥냄새 안나고 하루혹은 이틀정도는 데워먹으면 새밥같다고 하더군요.. 저도 따라해요...(따라쟁이..)

[꽃보다아름다워]

저도 윗님처럼 합니다. 쿠쿠도 한 4년 되니 밥이 한나절만에도 윗부분이 굳어버리고 냄새나고 그러더군요. 작년에 패킹을 한 번 갈았는데도요.
아침이나 저녁에 밥 할 때 반은 먹고 반은 뚜껑있는 그릇에 식구 수대로 담아서 먹을 때 렌지에 돌려서 먹습니다. 렌지의 전자파가 좀 찝찝하긴 하지만 밥 맛은 밥통에 놔둔 것 보다 나아서요.

[지리산]

외제압력솥이라고 해서 특별한 밥맛이 난다고는 생각지 않습니다
요즘 쌀들이 워낙에 상품성도 좋고 게다가 국산 압력솥, 전기압력솥들이 잘 나와서 밥맛에대한 불평은 잘 없으신것 같더군요
앞에분말씀대로 밥에대한 고민은 특별히 하실필욘 없을것 같아요
가장 맛있는밥은 갓지은밥이 아닐까요
귀찮은듯 생각되지만 밥을 짓는일만큼 간단하고 쉬운일은 없을것 같은데..^^

[jlife7201]

저도 얼마전 비슷한 고민을 했고 여러분들의 조언을 참고하여 윗분들 비슷한 방법으로 합니다. 저는 그냥 가스불에 밥을 합니다.

먹을 사람이 어른 2명이상일 때, 남은 밥이 없을때 : 가스 압력솥에 3-4인분해서 그날 먹고 조금 남은건 다음날 아침까지 먹고 끝내도록 하는 편입니다. )
남은 밥이 좀 있어서 압력솥에 또 새밥하면 다시 밥이 남을거 같을때 : 뚝배기에 합니다.

그리고 남은 건 적당히 식은 다음에 밥공기에 담을 때도 있고 때론 비닐봉지에 담아서 냉동합니다.
그래서 해동할때는 봉지에 담긴 밥을 대접같은데에 옮겨서 전자렌지로 해동해요....

[다리미]

저는 압력솥에 하루, 하루반 정도의 분량을 밥을해서
일반 밥공기잇죠? 사기로된. 뚜껑을 덮에서 그냥 상온에
보관했다가 전자레인지에 데펴서 먹습니다.
예전엔 무조건 냉동실에 넣어야되는줄 알았는데
그게 아니더군요. 그대신 상온에 보관하니까 몇일씩 두지는 않아요^^

[햇살마루]

저는 출근하면서 아이가 돌아오는 시간에 맞춰 예약을 해 둡니다.
퇴근해서 밥이 지어져 있으면 저녁을 먹고 ..남은밥은 스뎅에 담고 전기솥에 물을 부어
보온으로 두고 밥을담은 스뎅을 전기솥에 담아두고 아침에 먹으면 마르지도 않고 좋아요..
그리고 다시 쌀 씻어 예약하고...

[뿌듯뿌듯]

저도 햇살마루님처럼..스텐통을 밥속안에 집어넣어놓고..쓰는데...3일가도..^^:;;...색도안변하고 촉촉하니..넘좋아요~ 어르신들쓰던...김치스텐통 동그란거 있잖아요...뚜껑도있는거..ㅋㅋ....

[바이올렛]

여러님들의 자세한 말씀 감사감사합니다.
말씀을 참고하여 오늘 남은 밥을 뚝배기에 담아 실온에 두었습니다.
렌지에 데울 땐 다른 그릇으로 옮겨야 겠지요.
그리고 스텐통 마련도 한번 생각해봐야겠습니다. 그런 방법이 있었군요.
햇살마루님처럼 전기솥에 물을 부어 담가둘지 그냥 둘지 음~~~
(뿌듯뿌듯님은 그냥 두시는 것 같네용.)

밥 짓기에 좋은 솥 추천하실 분 계신감요..?

[리브냥]

압력솥에 밥해서 스텐입밥통에 넣어 보온밥솥에 보관합니다.