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살림물음표

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홍삼제조기를 슬로우쿠커로?

| 조회수 : 1,545 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-07-28 20:51:19
쓰면 안될까요?^^

슬로우쿠커로 약을 다린다는 내용이 있던데
그렇다면 거꾸로 홍삼제조기로 멸치육수 우려내는건
안될까요?

집에 홍삼제조기는 있는데 슬로우쿠커로 육수 우려내면 진하다고들 하셔서요..
프로살림 주부 여러분 답좀 주세요^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여름조아
    '06.7.29 3:37 PM

    홍삼기계에 따라 달라요 그렇지만 제생각엔 안될것 같아요 제가갖고잇는 홍삼제조기도 여러가지 약재나 과일즙을 내는 기기지만 설명서에 멸치육수는 없더라구요
    웬만큼 청소못하면 비린내가 날걱정도 있겠고요 변질이 쉽게되는 육수라서그렇지않을까요?
    멸치육수는 멸치와 다시마를 정수물에 2시간정도 담궈놓으셨다가 팔팔끓이고 5분지난후 불을 약불로 해서 10분정도 더우리면 정말 진하게 우러나오던데...이방법으로 해보세요~

  • 2. 수맘
    '06.7.29 7:43 PM

    아,,그렇군요 고맙습니다^^

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