음식물쓰레기 줄이는 방법 알려주세요.

[mulan]

으... 살림을 어떻게 살까.. 고민...

오늘 짬을 내서 냉장고 청소까지는 아니고 냉장고 정리만 했어요.

어찌나 음식쓰레기가 많이 나오는지 창피해서 밤에 내다버려야겠어욤...

제일 많은것은 김치 남은것들... 예를 들면 총각무김치 남은국물과 무줄기

배추김치속과 김치국물 이 젤로 많고 두부 먹다 남아서 상할까 두려워 버려야 하는것

우유 한모금쯤 남은거 브로커리 남아서 누래진것. 햄 먹다가 한두개쯤 남아도는것

상해서 먹으면 안될것 같아서 버리는 자투리 음식들이 자꾸만 생기네요.

밥한공기도 굳어서 있고...

진짜 살림 못하는것 같아요.

음식하면서 쓰레기까정 생각하고 구입하고 해야 하는데 ....

일하는것보다 정말 살림이 더 어려운것 같아요.

음식물쓰레기 줄이는 방법좀 ... 고수님들 알려주세욤~  

[행복해]

냉장고 문에 메모지를 붙여놓고 남아있는 재료를 메모해 둡니다.
콩나물, 두부,상추, 미역국, 생선,,, 이런 식으로요. 그걸 참고로 해서 식단을 짭니다 (식단이라기엔 좀 그렇지만,,, )
사용한 재료는 지우고,,, 또 첨가하고,,, 이런 식으로 하면, 아무래도 버리는 재료와 음식이 줄어요.김치 종류는 먹던 것을 몽땅 모아두는 그릇이 있어요. 부침개, 찌개, 이런 것을 할 때 사용합니다.
일주일에 한끼 정도는 남아있는 재료 다 활용할 수 있는 음식 어떠세요?
볶음밥, 잡탕 찌개,,, 잡탕 비빔밥 등등

[mulan]

ㅎ~ 넘넘 감사하와요. 행복해님! 명심해서 실천해볼께요.

[윤은지]

저는 밥남으면 무조건 내동실에 넣엏다가 밥 없을때 꺼내서 누룽지 만들어 긇여먹기도하고,압력밥솥에 다시 찌기도 합니다. 우리 지구상에 굶으 죽는 사람이 있다 생각하면 시어빠진 굴물도 버릴 수 없지요.
저도 항시 명심하려 애 씁니다.