까다로운 스텐냄비 많이 쓰시는 이유가 있나요?

[jen^^]

요번에 이사를 가서 이것저것 그릇도 구입하고 있는데.
스텐 냄비 세트도 하나 살까(렉스 이뻐보이기도 해서) 생각중이예요..요리할때 길들이기도 만만찮아 보이고 씻기도 만만찮아 보여.
아기 키우며 괜히 밥해 먹다 성질만 돋구는게 아닌가 생각이 드네요.
스텐으로 검색을 해보니 이것저것 저에겐 좀 힘들어 보이는 과정들이 있는데.그마큼 스텐 많이 사시는 분들의 좋은 점이 많은가요?

[J]

'까다로운'에 발걸음이 멈춰져서..... ^^

'안까다로워서' 많이들 쓰실걸요.
저의 경우에는 결혼전부터 집에 냄비라곤 스텐밖에 없었기 때문에....지만
가장 만만한 게 스텐냄비거든요.
까다롭다는 건 프라이팬으로 부침, 구이할 때에 예열을 얘기하는 거고요.
'길'....은 절대 들일 수 없습니다. 길들이는 방법도 없고 그럴 필요도 없습니다.
스텐을 길들인다는 이야기는 어디서 어떻게 나온 것인지 알 수 가 없어요. ^^

[곰부릭]

저역시 아까 이 글 제목의 까다로운;;을 보고 엣 스텐냄비 쓰는 또 다른 노하우가 있는건가? 했어요;;
저도 친정에 죄다 스텐냄비들 뿐이고 하도 험하게 써도 멀쩡해서 - 태워먹고 철 수세미로 박박 닦아도 살아남은 것들은 결국 스텐냄비들 뿐! - 지금 제 살림도 어설프게나마 스텐냄비들로 갖춰가고 있거든요. 주부가 늘 사용해야 하는 도구이니 힘들겠다 싶으시면 편한 것으로 선택하세요~ 살림에 늘 쓰는 도구는 남한텐 암만 좋은거고 장점많다고 해도 본인에게 안맞는 구석이 있으면 두고두고 탓하게 되어버리잖아요..(근데 그런정도로 포기하기엔 스텐냄비류 너무 좋은데~ 후라이팬만 코팅 쓰시고 나머진 스텐 쓰세요~)

[곰부릭]

앗 혹시 스텐레스 냄비와 무쇠솥을 착각하신건 아닐까요? 스텐레스 스틸 냄비는 은색 반짝이고 단단한 놈들이고 무쇠솥은 생짜 무쇠로 부어만든 새까만 솥들이고 무쇠솥의 경우 길들이기 보관하기 신경이 좀 쓰이죠^^ 많이 무겁고요..

[보라돌이맘]

스텐냄비는 쓰시기는 진짜 너무 편하구요...^^
스텐 후라이팬이 쬐~금 그리 느껴질법도 한데...
J님이 강조하시는 '예열'...요단계만 마스터하심 이것보다 더 좋은게없네요..^^

[도은아~]

네..진짜 관리하기 편한게 스텐이 아닌가 싶네요..
저도 거진 한 반년 예열땜시 수시로 실망하고,,좌절한 끝에..
이젠 일반 전골냄비에도 달걀후라이랑 생선구이를 할 정도네요..
다 하고 나면 빡빡 씻어서 짝 엎어놓는 상쾌함까징...이젠 통삼중이런거에 목 안매요...
전 저수분데치기도 거의 안 하기 땜시...더 그렇죠..

[녹차미녀]

저도요 ..스텐팬도 그렇구요.