소이러브로 두유만들때..비지도 얻을수가 있나요?

[대단해요~]

소이러브를 하나 구입할까 하는데요..

두부보다는 두유를 만들어 먹을 요량으로 구입하려고 합니다..

그런데..만드는 과정에서, 비지 도 나오는지..궁금해서요..

비지찌개도 좋아하는데.....그것도 얻을수 있으면 좋을꺼 같아서 질문드려봅니다..

사용하시는분 계시면..조언좀 부탁드립니다.....

복 많이 받으세요~~~

[조은정]

전 그 비지땜시..소이러브 구입했는데..
그 넘의 비지가 넘 많이 생겨서요..
소이러브는 비지 안생겨요..

[대단해요~]

비지가 많이 생긴다는 말쓰이신지..아니면 안생긴다는 말씀이신지요..?

[좋은 하루]

제품에 들어있는 계량컵으로 3컵 콩을 넣어서 물1800cc와 함께 본체에서 6시간 정도 불렸다 두유코스로 해 먹으면 정말 맛있는 비지가 나옵니다, (이것은 그 회사 이사님께서 직접 물건에 황송한 편지로 넣어주신 레시피이지요^.^ 제가 본사에서 샀거든요) 저는 두부는 그냥 집에서 만들어 먹고 소이 러브는 비지용으로 거의 먹는데 특히 더운 날 이렇게 간단히 비지 먹으면 정말 좋습니다.

[좋은 하루]

참, 만드실때 거름망을 빼고 하셔야 되요,

[좋은 하루]

자꾸 잊어 먹고 다시 써서 죄송합니다. 두유나 두부하면 거름망에 남는 것은 맛이 없어요, 다 짜놓은 것이라서요..

[이미영]

....그러면 비지가 익은 것이 나오는 거잖아요?

원래 비지는 불린 콩을 곱게 갈아서 찌게로 끓이는 걸로 알고 있었는데요.

그리고 걸름 망을 빼고 하면 잘 안 갈릴텐데요.

잘 갈아지나요? 그리고 그냥 마시나요 아님 찌개를 끓이시나요?

해보고 나서 질문을 할수가없어 먼저 여쭈어 봅니다.

[좋은 하루]

1800cc물을 부으면 콩국물정도이구요 물을 좀 더 줄이면 비지찌개가 되지요, 자기 취향대로 하시면 되구요(1200cc이하로 부으시면 아마 탈겁니다)제가그러니까 김치나 고기같은것을 미리 익힌 다음에 부으신다고 생각하시면 되요, 찌개로 끓이는 수고를 안하는거지요, 잘못하면 바닥에 눌기도 하고 그러잖아요.
걸음망을 빼고 해도 잘 갈립니다. 시판되는 매끈한 두유를 원하시면 설명서대로 하시면 되구요, 저같은경우는 콩국물을 좋아해서 그대로 마시기도 하고 물양을 줄여서 찌개용으로도 합니다

[이미영]

좋은 하루님! 답글 감사합니다.

잘 이해가 됐습니다.

훨씬 쉽게 비지찌개가 되겠네요^^