살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
브리카2 에 대한 질문입니다.
에스프레소를 끓여 남편하고
시식을 했어요.
남편은 커피를 좋아하는 편은 아니지만
맛있는 커피는 잘 먹습니다.
맛있다고 둘이 좋아라~ 했죠..^^
오늘은 혼자 집에서
카푸치노를 만들어서 마시고 있는데
웬만한 커피전문점보다 낫네요.
azalea님이 상세히 알려주셔서
잘 사용하고 있지만,
다른 분들은 어떻게 사용하시는지 궁금해서요.
브리카2를 사면 따라오는 계량물컵이 있잖아요.
거기 눈금까지 물을 채워 부으면
그게 한 잔 분인가요? 아니면 두 잔 분인가요?
한 잔 분이기엔 좀 많고, 두 잔 분이기엔 적은 듯 해서요.
또, 모카포트를 살 때,
용량을 딱 맞춰서 사라고들 하시는데,
1잔을 마시고 싶다고 해서 커피양을 줄여넣으면 안되는건지요?
꼭 커피를 다 채워넣어야 하는가요?
왜 그런지도 궁금해요.
지금 사용하시는 분들,
어떻게 쓰고 계신지요.
조언 부탁드립니다.^^

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1. 프쉬케
'05.10.21 4:09 PM브리카2라시면...
그게 2잔분량이라고는 해도,에스프레소잔을 기준으로 2잔이므로...,콩다방,별다방...등등에 길들여진 제게는 그저 1잔정도의 양이 되더군요...
그리고 한잔이든 두잔이든...커피는 항상 가득넣어 꾸욱~(너무 세게는말구요...)...,그리고 편평하게 눌러주셔서 만드셔야해요...
전 계량컵이 없어서 잘은 모르겠지만,,,아래 보일러속을보면 *문양이 있거든요...그선까지 물을 담아줍니다...그럼 딱 알밪은 농도(???)로 커피가 올라옵니다...
크레마를 오래 보시려면은...넓은잔보다는 에스프레소잔처럼 좁은잔으로 마셔야하더군요...
이제.., 따스한 커피향이 너무나 좋은 계절이네요...
저도 한잔(..?)하러 갑니다~~~...ㅋㅋ2. Cello
'05.10.21 4:48 PM그게요..설명서 보면 보일러 안에 * 문양이 있다는 것 같은데 아무리 눈을 씻고 찾아봐도 안 보입니다.
S WA 2005 라는 글자가 피라미드 형태로 쓰여있고, 맞은편에 나사 있는게 전부에요.
azalea님은 나사 밑에까지 물을 부으면 된다고 말씀하셨는데..
그럼 대체 계량컵은 왜 들어있는걸까가 의문이거든요.
(계량컵 1잔 넣으면 나사에 못 미치고, 2잔 넣으면 넘습니다.)
그래서 기존 사용하고 계신 분께 여쭤보는 건데..
제 보일러가 이상한건가요..?3. 맹순이
'05.10.21 4:54 PM*표시 없다면 -이런 금 그어져 있나 보세요
4. 짝퉁곰
'05.10.21 6:23 PMs자옆에 나사가있고
s자밑에 WA가 있고(계량컵으로 부으니 WA에 물이 딱 오르네요.)
WA밑에 2005 라고 되어있네요.
S영문 밑에까지 물이 올라오게끔 계량컵으로 조금만 더부어주면 에소잔으로 딱 2인분 나올거 같아요.
전 혼자마셔서 별 생각없이 마셨는데
Cello님글보고 자세히 맞춰보니 그렇네요.^^
참..제가 가진 보일러도 *표시는 없어요~ㅎㅎㅎ
프쉬케님이 말씀하신*이 S이것 말씀하신거 아닐까요??
아님 2인용 새로나오면서 바뀐것이던지...5. 프쉬케
'05.10.21 9:38 PM헉~~~
*표시가 없나요???...
제 보일러에 있는 *표시는 나사보다 밑에 있어요,,,
그러니까,,,그 계량컵으로 한잔이 맞을듯해요...
짝퉁곰님 말씀처럼,,,새상품엔 없나보네요...제껀 2002년꺼거든요...6. Cello
'05.10.22 12:08 AM아아..친절한 답변들 감사드립니다. 이제 감이 좀 오는 듯 하네요.
7. winnie
'05.10.22 10:36 AM계량컵 1컵이 2인분 분량이라고 알고 있는데요.. 그리고, 용량 가득 커피를 넣어야 제대로 된 에스프레소가 추출된답니다. 에스프레소:우유:우유 거품을 1:1:1로 넣고 계피를 뿌리면 카푸치노가 되구요.
8. 진수영
'05.10.23 11:49 PM이번에 새로 출시된 브리카에는 내부의 물표시선이 되어 있지 않답니다.
대신 계량컵이 들어있지요.
이 계량컵은 2인분의 용량이 맞구요...
엄밀히 따지자면 에스프레소 1인의 용량은 40ml 랍니다.
계량컵의 아쿠아 레벨선은 2인분을 나타냅니다.
그리고 카푸치노를 맛있게 드시는 방법중의 하나가 너무 많은 용량의 커피를 만들어 드시면
나중에 커피가 식어 우유 비린내가 나거나 양이 많아 질린다는 느낌이 든답니다.
카푸치노를 드실 때....
그냥 일반 커피잔을 두개를 놓으시구...
똑같은 양을 나누어 잔에 따라준 다음 데운우유를 펌핑하지 않은채
약간씩 부은다음....펌핑된 우유거품을 위에 얹어 주세요,
그렇게 드시면 전혀 질리지 않고 식어 맛이 없는 커피를 드시지 않아도 좋습니다.
더구나 약간 모자란 듯한 느낌 덕분에 내일 다시 마시고 싶다!!! 란 느낌을 갖게 되곤 한답니다.
나름대로의 팁입니당~^^* 맛있는 커피로 행복한 커피타임 되세요~