빵,과자 만들고 싶어요!

[김향숙]

빵,쿠키를 만들어 보고 싶은데...
어디서 배워야 할지...
독학은 자신없는데...학원을 다녀야 하지 않을까여?
어느 학원이 좋을지...
전 경기도 구리에 사는 주부입니다...
집에서 빵,쿠키 만드는 정도면 족하구여...
좀 알려주세요!
82쿡에 나오시는 분들은 어쩜 빵이며 과자며 잘 만들까여?
정말 집에서 만들어 보고 싶은데...
엄두가 나질 않아여...
도와주세여...

[수정]

집에서 빵,쿠키 만들려고 하신다면 백화점 문화센터가 적당하실텐데요.
저도 첨엔 거기서 배웠거든요.
대개 12번 과정에 빵이며 쿠키,케잌까지 다양하게 만들어 보니까 담엔 책만 봐도 어는 정도는 다 따라 만들 수 있더라구요.

[크리스탈]

어느정도 수준을 원하시는건지 모르겠지만 그냥 식구들 먹을 쿠키나 빵정도 하실거면 굳이 학원안다니셔도 혼자 하실 수 있어요. 저도 네이버까페에 가입해서 레시피 프린트해서 그대로 해보는데요 글 올리시는 분들이 과정샵까지 자세하게 올려주셔서 혼자서도 충분히 하실 수 있답니다. 궁금한거 아주 기초적인거 물어봐도 잘 알려주시구요. 홈베이킹 까페가 여러개 있으니 한번 검색해보시면 좋을거에요

[2004]

어렵게 생각하지 마시고 서점에 가셔서 쉬운 책 하나 골라 보시고
시작하세요. 책 열심히 읽고 시작 하시면 대충 감이 오고 용기가 생기실 거예요.
백화점 문화센터는 시간 때문에 그런지 빵 종류는 거의 안하고
케익이나 과자만 만들더라구요.
근처에 복지관 같은데 알아보시는 것도 괜찮은데
사실 학원 같은곳은 믹싱기가 다하고 양이 많기 때문에
집에서 양만 줄여서 한다 해도 잘 안되더라구요.
감만 익힌다고 생각하시면 되고요
저는 주로 책에 있는 레시피나 82쿡 레시피를 이용합니다.
처음 이시라면 마트에서 파는 믹스 종류도 괜찮아요.

[황몽공주]

저두 혼자 인터넷에서 레시피 찾아보면서 하는데 초보인 저도 그리 어렵지 않게 되던걸요....첨에는 믹스같은걸로 시작해보시면 점점 자신이 붙지 않을까요? 깨찰빵 믹스로 한번 만들어보세요 자신이 생기실거에요...네이버에 캐슬린양의 홈피 가보시면 참 쉽게 만드는 법이 나와있어요.....힘내세용!