저희 어머니가 떡을 굉장히 잘 만드시거든요.
제가 전수를 좀 받고 싶은데 저희 집은 방앗간이 너무 멀고
(제가 배우고 싶다니까 쌀가루만 만들어와라 그러시네요)
또 식구가 작아 많은 양을 한꺼번에 만들기는 꺼려집니다.
여기 와서 보니 요즘 분쇄기들이 좋은 것 같아서 추천 좀 해주십사 하구요.
아래 한일분쇄기로 콩가루 만드신다는 분이 계셨는데
분리가 안 된다고....분리가 되는 모델도 있던데
그걸로 사면 방앗간 안 가고 집에서 떡 만들 수 있을까요?
저희 집에 콩나물 길러먹던 작은 시루도 있거든요.
그 정도만 해 먹을 수 있는 쌀가루 양이면 되는데.....
부디 추천 좀 해주세요.
제가 워낙 손이 작아
뭐 하나 사려면 적당한 것 고르느라 몇 개월 걸립니다. ㅠ.ㅠ
살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
집에서 떡 쌀가루 만들 분쇄기요
모이 |
조회수 : 3,112 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-09-15 12:03:02
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. Connie
'05.9.15 1:26 PM분쇄기로 하면 방앗간에서 하는 만큼 곱게 안돼서 떡케이크류는 실패한다던데요...
2. 유니유니
'05.9.15 2:35 PM제가 딱한번 해봤는데 입자가 너무 커서 부드럽지 않더라구요. 좀 쌀가루가 씹히는 떡이 되었다는...
저는 3-4번 돌렸는데 혹시 그이상으로 돌리면 괜찮을지 모르겠어요.3. 다솜
'05.9.15 2:38 PM전 집에서 갈아서 했는데.. 제일 가는 체로 쳐질만큼 잘 갈아졌어요. 곱게곱게 ^^
백설기 해먹었느데 너무 맛있었는데~~
저희집 분쇄기는 한일꺼 분리안되는.. 구형 모델이에요.. ㅋㅋ4. 유니유니
'05.9.15 2:39 PM참, 그리고 저도 같은 용도로 사용하려고 분쇄기 샀던건데요, 그냥 방앗간에서 빻아오시는게 훨 낫겠어요. 생각보다 번거롭지도 않고, 4킬로 정도는 빻아도 분량이 얼마 안되서 부담도 없어요. 떡 몇번 하면 없어질텐데... 그리고 방앗간에서 물주기, 소금주기, 체쳐주기 까지 하고나면 정말 쉽거든요. 집에서 하시려면 가루 곱게 빻아야죠, 물줘야죠, 체쳐야죠...(이거 진짜 힘든데)
다 합쳐서 5천원 드렸는데 한팩씩 나눠서 냉동포장 하고 두고두고 먹어요. 떡 할땐 걍 찌기만 하면 된다고 방앗간 할아버지가 하셨어요.5. 미미맘
'05.9.15 2:56 PM혹시 녹즙기 있으세요, 제껀 엔유씨녹즙기인데 쌀 불려서 체에 물기빼고 조금씩 넣고 돌리면 눌려서 잘 빻아져 나와요.
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