믹서기,핸드 블랜더,쥬서기,분쇄기,녹즙기

[소박한 밥상]

비교하시고

장단점을 알려주세요.

최소한 필요한 것은 무엇일지요?

[대전아줌마]

헤헤..혜경샌님 새책에 나와있지 않을까요? 전 지금 주문해놓고 기다리고 있는데...^^

[여름이]

저도 핸드블렌드..강력분쇄겸용으로 한달째 고민중입니다
고민시간이 긴 만큼 후회도 없겠죠 ㅎㅎ

[모모]

전 이런 거 차이점도 모른 상태에서

홈쇼핑 채널에서 '도깨비 방망이' 광고 하길래

이게 뭐야 하면서 쳐다보다가 그걸 구입했죠. ㅡㅡ; 2004년형으로.

중간에 한번 고장나서 아예 안 돌아가던데 ㅡㅡ;; 그거 만든 회사 (부원)에 이야기했더니

구입한 지 1년이 안된, 그러니까 품질보증기간이라서

새 제품으로 교환해 주더라고요.

암튼 도깨비 방망이는 핸드블랜더죠. ㅡㅡ;;

그걸로 딸기우유나 생크림 같은 거 만들어 먹고 마늘 갈고 이런 것까진 좋았는데

고기를 갈았더니 너무 질척하게 갈아지고 콩을 갈았더니 가루가 되지 않고

가루라기엔 넘 큰 덩어리들이 굴러 다니더라고요.. ㅡㅡ;; 양파도 물이 넘 많게 갈아지고..

뭐 이런 점이 안 좋았거요..

아기 이유식 때문에 분쇄기를 찾아 헤맸었거든요. 이래 저래 물어보니

대성아트론이나 한일 분쇄기가 최고라 해서 대성아트론 분쇄기를 구입했는데

곡류는 정말 곱게 갈려요. 부드러운 가루로요. 아기에게 먹여도 좋을 정도로요...

근데 분쇄기는 정말 분쇄기라서 가루밖엔 못 내겠더라고요....

그리고 당근이나 사과 등 단단한 과일이나 야채로 주스 만들어 먹는 거는

쥬스 기능이 극대화된 주서기 아니면 힘들더라고요..

그러니깐 제 말씀은 ㅡㅡ;;

다 장단 점이 있어서 시간을 두고 하나씩 사게 되더라는.. ㅡㅡ;;;

별로 도움 안 되는 말씀입죠... ^^;;;

쩝.. 그래도 가장 활용이 폭넓게 되는 것은 핸드블랜더가 아닐까 해요.. ^^:;

[모모]

쓰고 보니 본문보다 댓글이 기네요.. *^^* 죄송..

[모모]

이 바로 위에 마가레타 님이 올린 글이 훨 유용하네요. ㅜㅜ;

[돼지용]

방금 새책에서 읽고 전 결론을 내렸는데요.
사시지 않을 거라면
서점가서 블랜더 부분만이라도 읽어보시면 딱 가슴에 와 닿을텐데요.

[푸르니]

저도 모모님과 비슷한데요...써보니까 각각 기능과 성능이 약간씩 틀리더라구요..
제가 볼땐 믹서기랑 분쇄기는 거의 같은것 같구요..다른것과 비교해서 '매우 곱게'...(약간의 성능차이..)

핸드블렌더는 저도 브ㅇ운 스텐봉으로 된걸 쓰고 있는데 편한대신 그걸로 콩국처럼 곱게 갈아야 될
음식을 하기엔 무리가 있고(매우 곱게는 안됨)거기에 딸린 쵸퍼는 다지기기능이구요..

쥬서기는 즙을 원심분리방식으로 갈아 짜는 거구요...녹즙기는 즙을 압착시켜 짜내는 방식이거든요...
쥬서기는 과일처럼 비교적 부드러운 음식은 괜찮지만
신선초,케일처럼 섬유질이 많고 뻣뻣한 녹즙재료를 갈았다가는 모터가 타버려요..
그리고 원심분리라서 당연히 열이 생기기 마련이라서 열에 약한 녹즙에는 안맞다고 하구요..

녹즙기는 몇년전부터 나오는건 떡도 만드는등 그런다던데 안써봐서 모르겠구요
제가 쓰는건 십여년 전에 친정서 샀던 구형 엔ㅇ녹즙기라서 단지 녹즙만 내서 먹어요..^^;;

암튼...모모님 말씀처럼 사용하다보면 오묘하게 틀려서 각각 이럴때 이게 필요하다 하는 생각이 들더라구요..
저야말로 별 도움이 못되는...;;;

[푸르니]

참...최소한 필요한거 문제는...
제가 볼때는 분쇄기(믹서기)는 기본적으로 가장 필요한것 같구요(주로 곱게 갈아야 할것이 많다면요)..
그 다음은 핸드블렌더..(편함이 장점..)
쥬서기랑 녹즙기는 위의 것들이랑 의미가 약간은 틀린것 같아 그것들과 비교하긴 그렇고 둘중 고르라면 녹즙기를 고를거 같아요

[봄햇살]

저두 책읽어보구 내린 결론은
아무것두 없다면 핸드블랜더가 낫더라 입니다.

[소박한 밥상]

믹서기,녹즙기,핸드 블랜더로 결정 내리면 될 것 같아요.
님들의 글을 보면...
믹서에 당근과 배를 갈아 먹다가 건더기가 부담스러워
문득 물어봐야 겠다고 생각했어요.
오늘 한여름 날씨였죠?
고마워요.
편한 잠 주무세요~~~

[magaretta]

푸르니미, 분쇄기와 믹서기는 틀리 것같은데요,,
그리고 밥상님 제가 가지고 있는 핸드 블랜더라면 믹서기의 기능 충분히 되요,, 한번에 만드는 양이 조금 적을지 몰라두요,,

[사비에나]

전 핸드블랜더가 있는데요
위의 님 말씀처럼 분쇄기랑은 틀린것 같아요
믹서기 대용으론 그럭저럭 쓸만한데 분쇄기는 하나 장만하고 싶은 욕심이 생기더군요

[푸르니]

아~그렇군요..믹서기는 어렸을때 보기만 해봤고 분쇄기는 시집오기전 친정서 써봤는데 둘이 비슷한줄 알았어요..;;
저도 사비에나님처럼 분쇄기를 하나 구입하고 싶은 맘이에요...특히 쌀가루랑 콩국 갈때 늘 아쉬움...