절인 배추와 절인 무...

[써니]

예전에 김혜경 샘께서 구입하셨다는게 기억이 나는데...
그 글을 찾을수가 없네요...
절임 배추나 절임알타리 무를 믿고 살 수 있는곳이 어디 있을까요?

[끼야]

하나로에서 절임 배추 팔아요. 울 이모는 믿고(?) 쭈욱 사던데요.

[써니]

그렇지 않아도 농협싸이트에서 서핑중인데...리플감솨~

[오랑엄마]

하나로 마트(양재)에서 절인배추를 샀었는데요,
소독약 냄새가 심하게 나더군요..
그 해당 농협에 항의했더니 왜 당신만 별나게 구냐고 하더군요..
담금 10키로 김치 다 버리고, 그쪽 농협에서 보상차원에서 보내준 김치 10키로도 꽤나 찜찜해하면서 먹었었습니다....
근데 누가 그러더라구요..
보존차원에서 절일때 락스를 약간 쓴다고...
좀 예민한 사람은 바로 알 수 있고, 대부분의 사람들은 그냥 넘어간다고...
락스를 안 쓰면 절임배추(그 자리에서 절여주는 거 아니고 상품으로 나온거)가 잘 무른다나 어쩌다나....
암튼 다 그런건 아니지만 조심하시라구요..

[진저맨]

락스 이야기나 나와서....

햄버거에 들어가는 양상치들도 락스물에 씼는다고 들었습니다. 대부분 모든 패스트 푸드점이.
조리에 대한 가이드북이 있는데 거기에 써 있다고 하네요. 알바생에게 들었어요.
근데 락스가 먹어도 유해하지 않다고 하던데.... 물론 마시면 안되지만.....
정말 그럴까요?

배추 절일때도 락스를 넣는군요. 놀랐습니다.

[koeun]

전 봄,가을 이렇게 김장(?)하는데요
충북괴산쪽에 있는 선한농부마을에서 구입해요.
고냉지배추라 고소하고 맛있어요.
제가 먹어보고 친구 언니 동생 마니 마니 소개시켜줬죠....다들 매해 그쪽에서 구입한답니다.
저 선한농부랑 아무 상관없어요.

[써니]

벌써 농협에다 주문을 해놨는데...괜히인지 아닌지는 모르겠지만 걱정이 돼네요
오랑엄마님 처럼 버리게 되면 어쩌나...하구요..
koeun님 감사합니다
좀 더 빨리 알았더라면... 담부턴 거기에다 신청을 해야겠네요