드롱기에 생선 굽는 방법좀....

[제제]

전 드롱기에 생선 구우면 비린내 밸까봐 못구워 먹었거든요.
그런데 냄새 전혀 안밴다고 하시니 함 구워 볼려구요.
그런데.... 어떤 분 보니 오븐용 후라이팬에 굽는다고 하시는데
전 그거 없거든요...?
어떻게 구워야 청소하기도 쉽고 맛있나요?
석쇠에 올려놓구 그냥 구우면 되나요?
아님... 밧드 같은 데다가 물 받아 놓구 석쇠에 올려야 하나요?
석쇠에 호일이라두 한짱 깔고 구우면 청소하기 좋을까요...??
당췌... 오븐으로는 빵밖에 안구워봐서....

[밍밍]

네이버에 드롱기까페 오븐앤조이 가보세요. 회원가입하시고..
오븐사용 ABC 가시면... 오븐에 생선 굽는 방법과 석쇠 이용하는 방법 보시면
생선 굽는데 도움이 되실거에요~~~

[대전아줌마]

전 밧드에 물 가득채워서 아래 칸에 넣구요, 윗칸에 석쇠(맞나?^^) 넣어서 그냥 구어요. 생선엔 칼집을 조금 넣어줘야지 고루 잘익고 나중에 생선 살이 터지지 않아요. 글구 아래칸에 물 넣는것은..생선 굽다보면 생선에서 육즙도 나오고 물이랑 기름기도 나오고 하는데..그게 아래칸에 밧드만 그냥 넣어두면 묻은 것이 잘 안딱이더라구요. 물 넣어주면 물위에 둥둥 떠있으니 세척하기 훨씬 쉬워요. 전 호일 안깔고 그냥 구웠어요. 호일깔면 나중에 석쇠 청소하기 편하겠네요.

[분당 아줌마]

얼마 전에 구입한 무쇠판에다가 금태를 구웠어요.
230도에 컨백션으로. 아래칸에 물 채워서.
후라이판에 구우면 이 금태가 두꺼워서 안까지 잘 안 익는데 오븐에 구우니 잘 구워지더군요.
나머지 얇은 생선은 생선구이기에다 구워 먹어요.