운틴 전골팬을 받았는데요,,(급해요)

[시아]

좀전에 운틴팬을 받았어요,, 정확히 한시간정도 수세미들고 낑낑대다가 금방 불위에 올려놓았는데요,, 근데 키친타올에 기름묻혀서 닦아내니 아직도 쌔까만게 묻어나는데 이거 더 씻어야 하나요?? --;; 설겆이가 넘넘 힘들어요,, 진짜 팔빠지겠내요,, 글구 길들이는거요,, 약한불에 30분정도 기름칠하면서 태워주면 되나요? 드롱기에 전골팬이 안들어가네여 --;; 아,, 운틴쓰기 힘들당~~

[시아]

앗,,50분이나여?? 금방 불끄고 왔는데 다시 켰어요,,근데 자꾸 시커먼거 묻어나면 어쩌나요?

[차차]

헉.. 저는 어제 일요일이라 오후 내내 철수세미로 닦아내고, 기름 발라서 쎈불에 구웠걸랑요.
쎈불에 하면 안되는건가요?
제 손톱에 낀 검정때가 너무 허무합니다~~~(장갑끼고 일 못하는 체질이라서..ㅠㅠ)

[푸른바다]

운틴가마 게시판을 참조하시고요 잘 하신것 같내요 저도 님 처럼 그렇게 하고나서튀김종류을 했지요

[시아]

좀전에 계란후라이 한개해서 울딸 밥비벼주고 ^^ 왔어요,, 약한불에 한시간 동안 구웠더니 그 씨커멓게 묻어나는게 거의 없어졌써요,, 답변 감사해요,, 근데 두번할짓은 못되네요 운틴이 무써워질려구 해용 ^^

[bell]

헉 좋으시겠다..
저 오늘 주문해놨는데 .. 신랑 몰래 길들여야 하는데 .. 아직은 정말 무섭기만한 운틴..
어쩌나..
부럽사와여

[모란]

오늘 제 운틴팬 보구 구입한집 가서 길내 드리고 왔어요...^^
철수세미 말구 파란 수세미로 닦는게 훨~ 편하고요...약불에 구워야 하구요,요리조리 빙빙 돌려가며 굽구요,기름 많이 바르지 마세요..한번만 길내면 그담엔 아주 막 굴리면서 써도 아무탈 없다는 ....
아주 튼튼한 마당쇠 스타일의 (?) 팬예요...^^

[Terry]

제가 오늘 새로 장만한 후라이팬을 길 냈는데요...

수세미로 박박 닦은 후 물기를 말리고 기름을 발라 가끔씩 검정물이 나오지 않나 확인하다가
더 이상 기름종이가 더러워지지 않은 후 봤더니 팬이 얼룩덜룩하더라구요.
불이 많이 닿은 곳은 더 까맣고..덜 닿은 곳은 구리색..회색이고...

그래서 미국사람들 무쇠팬 시즈닝 하는 방법을 한 번 써 봤습니다.
오븐을 190도 정도로 달구고 거기다 집어넣어 한 시간 구웠습니다.

그랬더니..오호, 훌륭하네요. 손잡이고 가장자리고 비교적 균등하게 색깔이 나게 길이 났답니다.
가스불 위에서 하면 아무래도 가장자리는 좀 덜 되는 경향이 있는데...^^

요렇게도 한 번 해 보세요. ^^

어느정도 검정물이 더 이상 많이 안 나온다고 생각하고 충분히 달궈주면 (40분 이상), 더 이상
검정물이 묻어나지 않아요.