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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

압력솥 사용방법 질문입니다

| 조회수 : 1,151 | 추천수 : 24
작성일 : 2005-01-17 00:22:29
퍼펙트 플러스 4.5리터짜리를 얼마전 사서 식초물에 끓인 후 쌀이랑 물 넣어서 오늘 밥을 첨 했는데요
압력추가 봉긋 올라오면서 치~~하고 김이 나오는데 어느 시점에서 불조절을 해야 할지 막막하더라구요
첨엔 강불에 했다가 압력추 올라오면서 중불로 바꿨다가 좀 있다가 약불로 바꿔서 마냥 기다리다가...
결국 15분 정도 후에 제가 불 끄고 손잡이 개폐버튼을 열었더니 센 김이 무섭게 나오더군요..^^;;;
잠잠해진 후 열어보니 밥이 좀 질게 되어있고 바닥은 조금 눌었네요
워낙 눌게 되서 숭늉 만들어 먹는 건가요?
전기압력밥통에 하면 약간 눌지만 주걱으로 슥 긁으면 쉽게 떨어져 나가는데 이건 안 그러네요
하여간 어떻게 써야 하는 건지 방법 좀 알려주시와요^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리엄마
    '05.1.17 9:02 AM

    눈금2줄에서 약불로 3분 유지해야 하고 불끈 후에 뜸들이기 시간 가지면 되요
    추가 스스로 내려올때까지 기다리면 넘 질게 되니 알아서 김빼셔야 해요
    밥이 눈것은 넘 오래 약불에 두었기 때문이죠

  • 2. 모카치노
    '05.1.17 1:52 PM

    그럼 처음엔 중불로 두다가 압력추가 칙~~하고 올라오면 눈금 2줄이 될 때까지 좀 기다렸다가 약불로 줄이고 3분 후 불 끈 다음 압력추가 다 내려오기 전에 미리 손잡이 돌리란 말씀인가요^^;;
    오늘 아침에 해봤는데 전혀 안 눌었네요^^ 대신 너무 질어요 물이 많았나..

  • 3. 마이멜로디
    '05.1.19 12:22 AM

    모카치노님,전기압력밥솥에 하던식으로 밥물 잡으면 너무 질어서 안되요.
    저도 처음에 아무도 안가르쳐줘서 일반적으로 밥물 맞췄더니 죽이 되더군요.
    그것에 반정도에서 조금만 더하심 맞을거예요.
    둘리엄마님께서 정확하게 말씀해 주셨네요.
    우리 시어머님은 휘슬러 전 퍼펙트 쓰는데 저는 개인적으로 퍼펙트가 디자인도,밥맛도 훨씬 나은것 같아요.모쪼록 앞으론 실수하지 말고 밥 맛있게 해드세요.
    아참,너무 센불에 하면 손잡이 타니까 중불에 하세요. 그럼 이만

  • 4. 모카치노
    '05.1.19 2:45 PM

    둘리어머님, 마이멜로디님 감사합니다^^*
    마이멜로디 캐릭터 개인적으로 좋아해서 도시락이랑 포크같은 거 갖고 있는데 님도 좋아하시나봐요^^

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