홈베이킹 입문합니다. 모부텀 해야할까요? 제빵기랑 반죽기도 궁금..

[웃자웃자~*]

빵 만들어 보려구 하는데 모부터 시작해야할지 전혀 모르겠어요.
책부터 사다 봐야 할지..
그러면서 기구나 재료들 사다가 따라해보는게 맞는지..
아직 결혼은 안해서 살림 잘 모르는데(전혀 모르는데~ 가 맞아요..)
여기서 살림 노하우는 톡톡히 배우고 있는 처자랍니다.. ^^;;
(너무 재밌구 신기할 때 많아요.. ^^;;)

제빵기랑 반죽기 같은 것도 유용하게 쓰시는 주부님들 많으신거 같은데 정말 편한가요??  
빵 만들 때 말고도 활용도가 있는지두 궁금하구요..
대형마트 가면 싼가요? 아님 홈쇼핑에서 구입하는 게 나을까요?
그 밖에 제빵 도구들은 어디서 사야할지..

제빵 배울 수 있는 데 가면 혼자 물어물어 하는 것보다 좋은지도 궁금합니다.
음식 많이는 안해봤구.. 그냥 레시피 보구선 따라하면서 하나씩 배우는 중이거든요.
근데 빵 만드는 건 좀 다를 것 같아요. 밑반찬 만드는 거랑은요..

한꺼번에 많은 걸 여쭤본거 같네요.
홈베이킹 고수님이 계시다면 조언 부탁드릴께요.. ^^*

[뽀로로]

같은 초짜 입장에서...^^;;;
오븐이 있으신가요? 그럼 일단 키톡에서 쉬운 스콘이나 머핀, 과자, 케잌 등의 순으로 시도해보시구요.
발효빵은 좀 어렵더라구요. 전 반죽 때문에 구형 제빵기 모델을 싸게 샀는데 만족합니다. 82표 레시피들만 활용하셔도 웬만한 제빵은 다 커버되니까 일단 레시피를 모아보시구요. 그리고 첨부터 베이킹 기구를 으라쌰쌰 구매해서 시작하는 것도 좋으시겠지만 하시면서 하나씩 필요한 거 장만하시는 것도 괜찮을거 같네요. 웬만한 대형마트에 다 구비되어 있거든요...

[시드니댁]

전 고수는 아니지만..
제과제빵은 요리랑 달라서 전문가에게 배우시는게 좋다고 생각해요
글이나 사진으로는 설명안되는 게 꽤 있거든요..
주위에 저렴하게 배울 수 있는곳이 의외로 있답니다.
한두달정도 기본적인것만 배우시면 나중에는 인터넷에서 보고 혼자 연습하면서 실력이 늘 수도 있을거에요.
화이팅~