bialetti 에스프레소 주전자가 생겼어요.

[최미정]

남편회사 직원이 해외 출장 다녀오면서 bialetti express 주전자를 선물 했어요.
전 오직 다방 인스턴트 커피를 추앙하는 사람입니다. 촌스럽죠.
없으면 모를까 또 생기니깐 맛있게 타는 방법을 알고 싶군요. 에스프레소 많이들 드시죠.
제게 갈켜 주세요.  남편이 한 잔 달라 할텐데, 멋있게 폼나게 잘난척 하면서 주게요.
여러분 부탁할께요....

[무장피글렛]

espresso기계의 몸통을 비틀면 위와 아래로 분리가 되는 식인가요?
그렇게 되는게 전통식인데..만약 그거면 아래 적은 방식대로 해 보셔요.
몸통을 분리하면 다시 그 안에 구멍이 숑숑~뚫린 틀을 들어내고 맨 아래 항아리 같은 틀의 옆면을 잘 보시면 배꼽이 있어요.여기까지 물을 채우고 아까 들어냈던 구멍 쑝쑝이를 얹고 그곳에 espresso용으로 곱게 갈은 원두를 채웁니다(커피 용량은 마실사람과 취향대로...)그리고선 다시 몸통을 원래대로 재 조립한뒤에 푹푹 끓여서 컵에 따라서 드심되는데...아이구 커피마시러 갑니다.

[마녀정원]

거기에 우유 부어마시면 다방커피처럼 진하고 맛나던데요....거품기 사다가 거품 확내어마시면 카푸치노, 라떼 되는거구요

[이수원]

저도 있는데요.보통 180ml-200ml의 물에 커피 1스푼 넣어주세요.주전자가 끓을 동안 커피잔에 우유를 넣어 전자랜지에 30초간 데워 거품 한번 내 주셔서 커피를 부워주시면 카프치노가 완성됩니다.다 개인 취향이지만 이 맛은 빈에서 파는 전형적인 커피맛이예요.

[이서영]

http://www.caffemuseo.co.kr/ 여기 가시면 오른쪽에 모카포트 사용방법, 주의사항 나와있어요.