휘슬러압력솥의 용도?

[작은아씨]

저는 작은 사이즈로 밥만 해먹는데요.

큰 사이즈도 장만해서 갈비찜이나 닭백숙을 해먹을까 했어요.

그런데 휘슬러 관련 글 검색하다보니..

기름기 있는 음식은 기름이 압력배출구를 막아서 위험할수도 있다던데..

휘슬러 압력솥 갖고 계신분 여기 많던데.. 주로 무슨요리 해 드시나요?


(기름진 음식 자주 하시는분 있나요?)

[헤르미온느]

휘슬러같은 두꺼운 냄비는 압력아니어도 찜이나 백숙 잘 된답니다...^^

[이수원]

국종류 찜종류 다 할 수 있죠.단시간에 아주 찐한 국물을 낼 수 있어요.저도 지금 우거지 갈비탕을 휘슬러에 만들고 있어요.배출구는 한번씩 정기적으로 청소하시면 되구요.우리 어머니 10시간 정도 불에 올려두고 나가셨는데 사고 없이 그냥 밥솥만 불덩이가 되어있더래요.비싸서 그렇지 전 휘슬러 메니아입니다.

[지윤마미..]

저도 백숙도 해 먹고 닭도리탕도 해먹고..약식도 하고....
다양하게 씁니다요..

[경아]

빠른시간에 해서 좋치요...압력솥 활용해서...
영양 측면에서도 좋쿠....

[지지]

저희 친정엄마두 갈비찜이나 삼계탕 하실때 쓰시던데요..
전 약식할때 써먹었더니 진짜 짱이었어요..~~

[커피와케익]

장조림 하실 때 바로 간장에 고기를 졸이지 마시고
파, 미림, 양파, 마늘과 고기를 넣고 휘슬러에 한번 익히신후
건져내어 간장, 꿀등에 졸이시면
훨씬 담백하고 맛있어요...

백숙도 물론 잘되구요..
호박죽같은 죽종류도 성공적이었어요..

[작은아씨]

님들의 답변을 들으니
기름진 음식도 거리낌 없이 해도 되겠군요.
답변 주신분들 감사해요~~