가마솥이 생겼는데요..

[토파즈]

누가 쓰던걸 얻어왔는데,새로 길을 들여도 사용하는데 지장이 없을까요?
집에 오래된 들기름이 있어서 그걸로 길을 들이려고 하거든요.
오래된 들기름은 오히려 역효과가 날까요?
가마솥 얘기가 맛있게 올라와서 저도 거기 동참하려고 얻어오긴 했는데,사실 걱정이 좀 되네요.
가마솥 도사님들...저한테 조언 좀 해 주세요.
워낙 닭튀김을 좋아해서 일주일에 한번씩은 꼭 먹어야 직성이 풀리는데,사서 먹으려니 경제적으로
부담이 많이 돼서 맛나다는 가마솥 닭튀김을 한 번 만들어먹으려고요.
가마솥 크기는 얼마 안돼요.
7인치가 될런지도 잘 모르겠구요.
그래도,써 보겠다는 일념으로 얻어왔으니 제대로 사용할 수 있도록 많이들 도와주세요..^^

[디아즈]

오래된 들기름이라도 상관없을걸요.
전에 엄마한테 들은얘기론 할머니는 늘 들기름수건으로 가마솥을 닦으셨대요.
가마솥밥 너무너무 맛있죠...홍홍홍....

[복주아]

가마솥 길들이는데 오래된 들기름이 짱!!!입니다.
오래~ 된것일수록 더욱 좋답니다.(밑에 시커멓게 갈아앉은것)

가마솥을 일단 물로 씻으시고 가스렌지에 맨솥을 올려놓고 달구어줍니다.
물기가 다 마르면 들기름찌꺼기를 주방휴지로 발라주고...
엎어놓고 발라주시고(손데이지않게 조심하셔요) 옆테두리에도 꼼꼼히...
골고루 얇게 발라주시면서 달구어주세요.
전 이렇게 약한불이었지만... 세시간정도 놔두었던적도(깜빡증세원인^^)
처음에는 자주 이렇게 해주시고요. 나중에는 기끔씩 하셔두 된답니다.
까맣게 윤이 반들반들 나면 아주 이뿌지요.
밥도 고슬고슬.. 누룽지맛도 너무~ 좋지요..

[yozy]

오래된 들기름이라....
복주아님! 감사드립니다.

[그린]

저도 요즘 가마솥을 쓰다보니 설겆이하고 기름먹이기 귀찮기도 하지만

쓰다듬을 때마다 점점 길들어지고 반질거리는 모습을 보면 재밌기도 하답니다.ㅎㅎ

[김혜경]

아...그래요...그래도 가마솥관리는 너무 어려워요...전기압력밥솥의 편안함 때문에 꺼내고 싶지않아요...ㅠㅠ

[쵸콜릿]

전 길들이기 겁나서~~~안사고...아니 못사고 있다죠 -.-;;;

[다이아]

가마솥... 정말 길을 잘들여야 해요.
저는 운틴에서 산건 아니구 다른데서 샀거든요..
첨에 받았을때 박박 닦아서 길을 들인다고 들였는데..
계속 잘 쓰다가 며칠 안쓰고 두었더니.. 허거덕! 씨뻘건 녹이 나있더라구요.
그래서 또 벅벅닦아서 길들이기 두번정도 더했네요.
요며칠 안쓰고 있어서 들여다보니.. 아직 녹은 나지 않은것 같더라구요.
아마도 처음에 몇번인가 길을 들여야할것 같아요.
길들이기가 힘들어서 그렇지 정말 누룽지맛 끝내줍니다.