드롱기 오븐

[김보영]

안녕하세요. 저는 30세 미혼으로 요리에 관심이 많은 처자입니다.

평소 요리에 관심은 많으나 오븐이 없어 오븐을 이용한 요리는 애써 모른척하고 살아왔습니다.

몇 번 오븐을 사보는 것이 어떻겠냐고 어머니께 권유를 해봤으나, 시집 가서 네 집에 놓고 살라는 잔소리만 들어왔답니다.

하지만 제가 얼마전부터 케익을 배우기 시작했거든요. 배우기만 하는 것은 소용이 없는 거 같아 연습을 해봐야겠다는 생각이 들어 엄마의 비협조를 과감히 무시한 채 오븐을 구입하기로 마음을 먹었답니다.

드롱기는 사실 몰랐구요. 동양매직이나 린나이 가스 오븐을 생각했었는데(집에는 그릴 달린 가스렌지 사용 중) 사실 놓을 자리가 마땅하지 않긴 했었거든요. 때마침 드롱기라는 브랜드의 오븐에 대한 정보를 얻을 수 있어 드롱기를 사려고 마음을 먹었는데 용량이 걸리더라구요.

전 주로 케익(정말 그럴듯한 케익을 구울겁니다. 팔 수 있을 정도의 그럴듯한 케익이요. ㅋㅋ)을 굽거나 빵 만들기, 머핀 등과 이탈리안 요리를 하는데 사용할 생각인데 18리터와 12.5리터 중 어떤 걸 사는것이 좋을까요? 지금 회사이고 미팅에 들어가야해서 두서가 없고 엉망이지만 내용은 대충 전달되었을거라 생각하며 많은 선배님들의 조언 부탁 드립니다. ^^

  

[김보영]

아래 글을 읽어보니 전문적인 오븐 요리를 하기 위해서는 오히려 컨벤션 가스 오븐을 구입하는것이 낫다는 의견들도 계시네요. 자리를 차지하더라도 전문적으로 케익을 굽고, 이탈리안 요리(라자냐, 돼지찜, 통으로 굽는 닭요리 등)를 하려면 가스 오븐을 구입해야하는게 현명할까요? 린나이 컨벤션 오븐이 55만원 정도 하는게 있던데...드롱기 오븐으로 위와 같은 요리들을 하는 것은 좀 무리가 있나요? 가스오븐을 사야할지 드롱기 오븐을 사야할지 참 고민이 되네요. 20% 할인 행사하는 기간에 구입을 해야하니 빨리 결정해야할 것 같아서요. 조언 부탁 드려요.

[김혜경]

제가 제빵제과를 할 줄 몰라서 조언을 제대로 드릴 수는 없습니다만...
드롱기 12.5리터짜리 전기오븐으로도 통오리구이까지는 할 수 있습니다. 아주 많은 양의 요리를 제외하고는 별 불편함은 없던데...
18리터짜리는 전기가 조금 더 많이 든다고 하던데요...