모카커피머신과 카푸치노 머신

[선우엄마]

  두 개의 차이점이 뭘까요?
드롱기 제품중 제품 크기나 간편도를 봐선 모카커피머신이 좋을 것 같은데,
카푸치노머신하고 뭐가다른지 궁금해요.

[에스프레소사랑]

모카커피머신은 말그대로 간단한 모카커피를 즐길 수 있는 기기입니다. 정통 에스프레소는 아니구요. 수증기압으로 뽑아내는 것으로 드립커피와 에스프레소의 중간 형태라고 보시면 됩니다. 유럽쪽에서는 모카커피를 많이 즐기고 있습니다.

에스프레소 머신은 우유스팀을 이용해서 카푸치노를 뽑으실 수 있구요.

[선우엄마]

아 그런거군요. 즉각적인 답변에 감사드립니다. 만약 모카커피머신을 사서 정통은 아니지만 카푸치노를 마시고 싶으면 우유거품기를 사용하면 되는 건가요?

[에스프레소사랑]

그렇게 하시면 물론 되죠^^*

[선우엄마]

감사합니다. 조금 전 검색해 보니까 우유거품기에 관해서도 많은 내용이 있네요.

[나나]

모카포트 머신의 장점이라면..
기계 보다 저가이고,공간 차지를 적게 한다는 거예요.
커피맛은 손색이 큰 손색이 없구요(단 커피 원두의 차이는 있죠.)
모카 포트 중에서 고급형은 크레마도 생겨요.저가형은 크레마가 부실하데요.
커피의 생명은 갓 뽑았을 때 황금색 거품 ,크레마가 잘 생기느냐도 중요 하거든요.
맛있는 커피일수록 크레마가 많이 생겨요.
일반적으로 고급 커피 즐기시고 관심이 많으시나,머신이 부담스러우시면..
모카포트를 많이 쓰는데,숭례문 수입상가에 알아본 정보에 의하면..
10만원 정도 짜리가 크레마도 적당히 잘 생기고 성능도 만족 스럽데요.
저도 이거 장만하려고 몇달째 구경만 실컷 하고 다니고 있거든요.