제빵기&제떡기

[제빵기]

제빵기 카이젤 6BM-611 사용하고 계신분 있으면 사용후기 부탁드려요.
그리고 산요 제떡기어떤가요.지금 두가지 비교중인데 ............
여기에 물어보면 제일 정확한 사용후기를 가르쳐 주실것같아서.........부탁드려요

[아이다]

저는 UBM-473 쓰고 있는데 비교적 만족해요 피자 반죽할때 제일 좋고요 빵도 따끈따끈하게 만들어서 금방 먹을 때 좋죠 그런데 시간은 3시간이나 걸려서 좀... 그리고 제 주변에 제떡기 가진 사람이 있는데 일년에 한번이나 쓸까 말까 하던데요

[바리]

제가 직접 쓰는 건 아니고 시어머님이 제떡기 쓰시거든요. 사용하기는 간편한 것 같더라구요. 떡 구워서 아침으로 드시는 걸 즐기시는 분들이라 유용하게 잘 쓰시는 것 같구요. 떡 하시면 저도 얻어다가 냉동실에 넣어놓고 양면팬에 노릇노릇 구워서 아침으로, 간식으로 잘 먹어요.

[김현경]

제가 도움을 줄 수 있는 게 나와서 반갑네요..산요제빵,떡 공용을 쓰고 있어요.. 떡기계라는 것은 쌀을 불리고 찌고 빻는 과정이 되는 건데요..찹쌀만 되고요...쌀을 안 불리고 갑자기 할때 유용할지 모르지만 보통 저는 쌀은 미리 불리고 가스에다 쪄서 빻는 것만 사용하네요..찹쌀로 인절미 만들때 유용하다고 할까...더 궁금하시면 궁금한 점을 적어주시길

[짜잔]

김현경님, 인절미말고 어떤 떡을 만들 수 있나요? 모듬 찰떡(콩이나 반 넣은것) 같은 것은 되나요?
그리고 제빵 기능은 어떤가요?

[제빵기]

역시 여기는 궁금한게 모두 해결되네요 감사합니다 그런데 또 하나 궁금한것은 쌀을 가스불에 쪄서 빻는 기능만 한다면 제빵기 반죽코스로하면 안될까요 제빵기는 쨈 케잌이 가능한데 제떡기는 그게 안되는거 같던데 .................

[김현경]

떡을 일상적으로 잘 먹는 일본사람이라면 모르지만 울 나라사람은 제떡기는 글쎄요..죄송스럽게도 전 떡만들기 과정을 배웠거든요..거기서 인절미 만들때 선생님이 제빵기 가져오라고 해서 사람들이 가져온 제빵기로 인절미 빻았는데 다 잘되더군요..물론 제거가 더 잘되긴 했어요.
제빵기는 좀 느리게 반죽을 하고(첨에 섞는 속도가 있고) 제거는 첨부터 빠르게 돌리니까요..
.제빵기로도 전 반죽이랑 발효까지 하고 오븐에 굽습니다..제빵기로 구우면 껍질이 너무 두껍더라구요..제떡기는 찹쌀로 하는 떡이고 모듬찰떡 같은건 찹쌀가루로 만드는 거니까 좀 다르죠..인절미를 무지 좋아하는 분이라면 괜찮긴한데..저희는 찹쌀 많이 쪄서 인절미 만들어 냉동실에 넣었다가 먹거든요..

[어쭈]

제떡기도 있구나...ㅡㅡ;