그릇구경4탄(뷔페그릇 대신에...)

[moon]

요 몇일 정말 정신없이 보냈습니다. 이제야 좀 한가해 졌네요. 생각보다 많은 분들이 그릇에 관심이 많으시네요.(그리고 리플 써 주신분들 감사해요. 감각있다고 칭찬까지 해주시니...)
그래서 , 제가 제안하나 하려구요. 주변분들도 저때문에 많이 이용하게 된 아이템입니다.
뷔페그릇이 너무 부담스러우시고 구하기가 용이하지 않다면 사진처럼 워머를 이용해보세요.
원래 차를 따뜻하게 먹기 위해서 사용하는 것인데, 전 파이렉스 유리제품이나 예쁜 모양의 뚝배기, 오븐용 용기를 이용해서 자주 사용해요(뷔페그릇대신으로). 된장찌개나 갈비찜 등을 먹을 때 식탁에 워머 얹어 놓고 먹어요. (월남쌈 해먹을 때 써도 돼요. 그땐 뜨거운 물을 쓰면 돼요. 손님상에 올려도 좋고, 식구들끼리 분위기낼 때도 좋고)
워머는 열원이 tea candle 이구요 (할인마트에서 100개 만원), 고기를 굽는다거나 찌개를 처음부터 끓여먹는 용도로는 사용하지 못해도 말 그대로 데워주는 기능은 충분히 해요. 뷔페그릇보다 자리도 덜 차지하고, 값도 싸고, 가지고 있는 그릇 사용할 수 있어서 좋고...(1석 3조)
워머는 인터넷쇼핑몰에 있어요.(  사은품으로 초도 주던데..)
뷔페그릇 대신 하나 가지고 있으면 괜찮겠지요?

[김혜경]

전 워머를 하나 가지고 있으면서도 활용할 생각을 못해봤네요. moon님덕에 좋은 거 배웠어요.

[ssssss]

파는데좀 알려주세요 어떤게 좋은건지도요 너무예쁘네요

[moon]

유리제품도 있고 스텐으로된 워머도 있어요. 유리로 된것은 두꺼운 크리스털 재떨이처럼 생겼고,
스텐제품은 모양이 다양해요. 유리제품은 허브티 파는 곳에서 팔고 (가격은2만원에서 3만원사이)
스텐제품은 저는 HOGRI것 가지고 있는데 넘 비싸요.( 7만원정도 )
제 생각에는 사진에 있는 제품이 가장 좋은 것 같아요. 흰색이라 아무 그릇에나 무난하게 어울리고 값도 적당하고요.(2만 5천원정도) Cjmall 이나 Lgeshop 에 있어요. (한국도자기 젠시리즈에 있었던 것 같은데)

[프리지아]

그릇들이 있어도 요리에 활용을 못하면 그만인데
moon님은 그릇도 예쁘지만 요리도 잘하시는것 같아요
요새 아이들에게 맛난 음식 많이 해주고 싶은 마음이 굴뚝같은데
잘 안되네요
moon님은 요리 노하우를 어떻게 쌓으셨는지요

[파인애플]

워머 위에 있는 그릇이 제거랑 같네요.
오븐용으로 쓰라고 엄마가 사놓으셨는데 아직 한번 쓰지도 않고 있는데~
워머랑 저렇게 한번 활용해봐야겠네요 ^^

[강윤비]

이쁘네요...
요리도 함께해서 사진 한번 더 올려주세요...
어떻게 쎄팅이 되는지 무척 궁금하네요.(전에 올려주신 것두여)
그릇만 봤을때와 또 다른 느낌이 날것 같은데요...

[moon]

프리지아님, 요리 노하우라고까지 할 것은 없는데... 음식점이나 호텔, 외국에 나갔을 경우 독특하다거나 집에서도 활용할 수 있을 것 같은 것들을 유심히 관심있게 본 다는 정도에요.
82cook과 같은 좋은 인터넷 사이트, 책들도 많은 도움이 되지요. 우리 같이 연구해서 유용한 요리 노하우를 많이 쌓아 봅시다.
방학이 되니까 머리가 좀 아프지요? 저도 그래요. 전 새우, 닭봉( 닭날개 위에 부분), 다진 쇠고기를 이용해서 아이들 음식 자주 해줘요.(아이들이 고기류를 넘 좋아해서) 새우 볶음밥, 닭봉 조림, 함박스테이크, 주먹밥, 화지타등등.
똑같은 음식도 담는 그릇에 따라 달라 보이거든요. 그래서 간혹 워머를 쓴다거나 손님상에 올리는 그릇을 쓴다거나 해서 분위기를 조금 바꿔 주면 무슨 특별한 음식인가 해서 잘 먹어요.
같이 여름 방학 요리 연구해 봅시다...

[moon]

파인애플님. cloverleaf 그릇 가지고 계시는 군요. 그런데 갈비찜, 떡뽁기 같은 음식을 오븐용 용기에 담아 워머를 쓰면 그릇 밑 부분이 간혹 눌을때가 있어요. 파이렉스나 비젼냄비, 뚝배기 같은 그릇은 막 씻으면 되는데 . cloverleaf 같이 그림이 찍힌 그릇은 씻으실때 충분히 불려서 씻으세요.( 혹 그림이 벗겨질까봐- 잘 아시겠지만 노파심에서)

[moon]

강윤비님, 제가 한번 날 잡아서 사진 올려 볼께요. (요즘 조금 바빠서)

[ssssss]

moon님 저 그릇 구경좀 시켜주세요
요새 오븐 그릇이 필요해서요