슬로쿠커와약탕기에대하여
서경자 |
조회수 : 6,158 |
추천수 :
152
작성일 : 2003-04-04 10:40:47
18447
안녕하세요. 김혜경님
좋은정보 늘 참고하고 있습니다.
책에 보면 슬로쿠커사용에 대해 나와 하나 구입할까 하는데
슬로쿠커에 인삼,대추등 ( 한약재료들 )넣고 끓여도 될까요,
제가 알고 있는바로는 인삼등은 유리용기가 더 낫다고 하는데
혹시 약탕기 별도로 쓰시면 조언 부탁드립니다.
슬로쿠커는 5.5리터로 약탕기는 별도로 있으면 좋을것 같은데 기왕이면 하나사서
모두 해결하는방법을 찾고 싶어서요.
좋은 하루 되세요.
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5 개의 댓글이 있습니다.
-
'03.4.4 12:05 PM
예전에 어머니들이 약탕기라고 구입해 하나씩 갖고 있는 것이 슬로우 쿠커입니다.
주로 일제 산요,내쇼날이던데요.
유리로 된 국산 약탕기는 빨리 끓는 단점이 있어요.
슬로우 쿠커는 내솥이 도자기입니다.
약을 달일때 금속만 아니면 괜찮은 걸로 아는데요.
백화점에 파는 내쇼날 슬로우 쿠커는 용량이 2가지입니다.
-
'03.4.4 2:34 PM
한약을 달이는 온도에 대해서는 한의사들 사이에서도
의견이 분분한데요. 100도 이상의 온도에서 3시간 이상을
달여야만 약으로 작용하는 유효 성분이 녹아 나온다는 게
맞는 것 같던데요. 이 과정을 거친 약이 효과가 더 빨리 나타
나는 경우가 많더군요.
-
'03.4.4 6:11 PM
전기 약탕기도 아주 권할만한 건 못되구요. 제일 좋은 방법은 옹기에 달이는 겁니다. 하지만 옹기에 달이다가는 십중 팔구는 태웁니다. 한의원에서 달여 오시는 게 제일 낫구요. 꼭 전기 약탕기를 쓰신다면 밑에 구멍 뚫린 원형 플라스틱통 빼구요,유리통에 바로 약을 부으시고 달이시는 데
2시간 30분씩 2번 이상 반복하고 물이 졸아들면 물을 더 부어 가며 달이시는 게 최선입니다.
-
'03.4.4 8:16 PM
서경자님 슬로쿠커에 인삼 등 끓여도 됩니다. 아주 잘 우러납니다. 약탕기는 안써봤구요, 슬로쿠커에만 약 달여봤어요.
-
'03.4.5 1:19 AM
저 역시 궁금해요.
전 약탕기는 가지고 있는데 예전에 슬로우 쿠커는 블랙마켓에서 사서 (미제라서 110V)
약을 달여 본적이 있으나 하루종일 걸려 기다리는 시간이 너무 지루해
이사오며 친구 줘버렸어요.
제가 요사이 홍삼을 달여 먹으려니
어느분 말씀이 인삼가게에 가서 건홍삼을 사서
슬로우쿠커에 하루종일 달여서
장복을 하면 너무 좋다고 그러시더군요.
그리고 전기 약탕기에는 쇠붙이가 닿기 때문에 약효가
없다고 그러시더군요.
다시 슬로우쿠커를 사야하나 차라리 약국이나 한의원에서
달여온 것을 복용해야하나
고민이랍니다.
답변 부탁드릴께요.
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