에스프레소 머신 알려주세요..

[rosemary281]

안녕하세요?
여기에 커피를 좋아하시는분이 많은거 같아서 좀 여쭤볼께요
카푸치노를 넘 좋아해서요...에스프레소 머신을 하나 살까합니다.
가정에서 쓰기에 어떤 모델이 괜찮은지..좀 알려주세요.

혹, 쓰고 계시는거 추천도 해주셔요...
감사합니다..

[김혜경]

저희집엔 데롱기꺼 있는데 잘 쓰게 안되네요.
일단 예열을 해야하고, 예열후 한번 물을 뽑아내야 하고(그래야 커피가 뜨거워서요) 다음엔 거품내는 거 예열해야하고, 그담에 커피뽑고 거품내고 해야해서...

[espresso]

호호 제 아이뒤가 espresso 아니겠습니까...ㅋㅋ
저도 데롱기꺼 Bar-14제품인데요, 지난번 일밥책보니까 울 왕언니가 쓰시는거랑 같은거에요.
아무래도 1000만원씩 하는 기계에 비하면 에스프레소맛이 좀 덜하죠(스타벅스같은 맛에비하면^^)
그런데요 요즘 자꾸 쓰다보니 요령이 생겨서요 카푸치노나 카페모카는 정말 맛있게 만들수 있어요.
첨엔 저도 거기 나오는 방법대로 예열하느라고 무지무지 불편하다고 생각했었는데요 요즘은 매일해먹을만큼이랍니당 ^^
다른제품은 써보지 않아서 비교는 좀 그렇지만, 전 이제품 아주 만족스럽게 생각하고 있어요.
크레마라고 하던가요 ? 왜 에스프레소 뽑고나면 커피위에 크림색의 거품이 살짝 뜨는....
그것도 다 되구요~ 카푸치노 우유거품도 아주 잘 만들어져요.
코스트코에서 파는 스타벅스 에스프레소 로스팅 커피 한봉다리 사서 넘넘 잘 쓰고 있답니당
간편하게 사용하는 방법은 나중에 알려드려도 되지만
에스프레소 기계산다고 하면 주변에서 말리는분들 디게 많거든요~귀찮아서 안해먹게된다궁...
그래두 사세요 제가 알려드리는 방법데로면 진짜 간단하게 맛난커피를 즐기실수 있어요
우선 스위치를 ON으로 하시구여 스팀 스위치를 먼저 켜세요.
보통 신랑이랑 둘이마시니까 커피를 드실 잔을 준비하시구요...
저도 첨에는 우유거품내는 컵을 따로 쓰고 커피잔에 에스프레소 커피를 받아서 거기에 우유를 부었거든요, 근데 그럼 잔도 식고 우유도 흐르고 별루에요...
그냥 드실 잔에 반정도 우유를 부으세요, 한 80ml정도 되도록, 순서대로 두잔 거품을 내시구여
스위치를 에스프레소버튼으로 바꾸세요. 스팀으로 거품내는동안 기계자체가 열이생겨서 한번정도만 물을내려서 예열하면 잘나와요..
한번 물 내려서 예열하시구여 에스프레소를 내리세요.
보통 신랑이랑 라떼를 먹고싶을때는 한잔만 내려서 나누어 넣구여, 좀 진하거나 휘핑크림을 올릴때는 두잔 다 내려서 넣구요...
두잔내리는 망이랑 한잔내리는 망이랑 두개가 들어있는데요,
두잔짜리 쓰면 맛이 없어요, 한잔내리는걸로 두번...^^
스타벅스 가시면 우찌 만드나 잘 보셨다가 그대루 하심 되요 ^^
휴...아침부터 커피얘길했드니 엄청고푸네요...내려가서 스타벅스 한잔 사올랍니당
이 커피도 이제 애기생기면 끝이겠죠? 흑흑

[이주영]

저도 넘 사고 싶어요
코스트코 갈때마다 여간 탐나는게 아니랍니다.
근데 매일해먹을거 같지 않아서 그냥 꾹 참고 있어요 가격대비 효용성이 낮을까바...ㅎㅎ

[머니]

가정용 에스프레소 머신도 반자동이냐 전자동이냐에 따라 가격차이가 많이 나는데, 반자동은 커피분쇄부터 탬핑 등 손이 많이 가는 반면 전자동은 모든 과정이 버튼 하나로 이루어지는 시스템입니다. 국내에는 독일제품인 크룹스, 스위스제품인 유라, 이탈리아제품인 세코 등이 있습니다.

주변에 독일제품인 크룹스 에스프레소머신을 구입해 사용하는 사람이 있는데 사용법이 간단하고 디자인이 예쁘다고 칭찬을 하더군요. 최근 출시 한 전자동 에스프레소머신은 버튼만 누르면 안에 기계까지 청소가 된다고 하니 참고하세요.