cj***에서 군고구마냄비 파는데 이냄비로 군고구마하면 길거리에서
판매하는 군고구마와같이 맛있게 되나요?
요새 길거리에 군고마 파시는분이 없어서 군고마가 먹고싶은데 살수가 없네요ㅜㅜ.
cj***에서 군고구마냄비 파는데 이냄비로 군고구마하면 길거리에서
판매하는 군고구마와같이 맛있게 되나요?
요새 길거리에 군고마 파시는분이 없어서 군고마가 먹고싶은데 살수가 없네요ㅜㅜ.
네, 됩니다.
민족스럽던데요.
가격대비...
저희집에 있는데...솔직히 저는 별로에요;;
크기도 작아서 몇개 안들어가고, 호박고구마같은 경우에는 잘못하면 진뜩한 것이 흘러나와 냄비 바닥에 굳어져서 타버리는데 구멍이 있으니 가스렌지까지 흘러나와서 설겆이하기도 귀찮아요ㅠ
그래서 전 오래써서 코팅벗겨진 후라이팬 큰 것으로 아예 고구마전용팬으로 사용하는데 좋아요~
저희 친정에서는 커다란 냄비에 작은 조약돌을 깔고 구워드시던데 괜찮은 방법인 것 같아요^^
강화유리상판으로 된 가스렌지는 사용불가라고 합니다. 유리가 깨지나봐요
저도 비추 -시간 오래걸리고 역지사지님 말씀처럼 렌지에 진물이 나와서 ^^;;
한두번 사용하다 재활용통으로 보내버렸어요
전 좋던데... 고구마다욧할때 잘 써먹었어요. 지금은 엄마가 쓰시는 중...
어머나...강화유리상판에 수년째 잘 쓰고 있는데.... 쓰지 말아야 하나요?
오븐이나 그릴보다 뚜껑덮어 구워서 그런지 더 촉촉해서 전 고구마는 꼭 그 냄비로 구워요.
불 제일 약한 1로 하고 고구마 두 층으로 깔고 10분 타이머 맞춰 맨 아래층 고구마만 10분 마다 두번 뒤집고 윗층 고구마와 아랫층 고구마 바꿔 10분마다 뒤집으면 별로 타지도 않고 잘 구워져요.
양면팬 추천합니다. 시간도 절약되고 훨씬 좋아요 2개 다 사용해 봤어요.
완소 아이템이에요.
뚝배기로 할 수도 있어요
고구마를 씻은 후 뚝배기에 넣고 뚜껑 덮은 다음 불에 올리면 끝입니다
중불 정도면 적당하고 뚝배기에 물은 안 붓습니다
익히는 동안 두어번 정도 위치 바꿔주면서 익었는지 확인해주시구요
(군감자, 군밤도 똑같은 방법으로 가능하며 찜질방의 군계란도 됩니다 ^^)
뚝배기로 고구마만 줄창 구워 먹다가 금갔어요 ㅠㅠ
옹기제작한 곳에 문의하니 옹기는 물 없이 자주 열을 가하면 깨질수 있대요.
그 뒤로 무쇠로 갈아탔는데 혹시나 해서 거기도 문의해보니 무쇠도 물없이 자주 쓰지 말라고히더라구요.
옹기든 무쇠든 군고구마 구우면 아주 맛난데 자주 쓰면 안된다니
그 뒤론 스텐 냄비에 약불로 구워먹어요. 맛은 비슷합니다.
양면후라이팬에 고구마씻어서 고구마 넣고 닫아...약불로. 합니다..길거리표 군고구마 됩니다..
홈쇼핑거는 잘 모르겠고 몇천원대 직화냄비 사다
고구마 구워먹는데요 꿀이 줄줄흐르는정말 맛있는 군고구마가 됩니다
슬로푸드의 대표음식같아요
저희는 몇천원짜리 사서 한 오년넘었는데 해마다 너무 잘먹어요. 진물도 흐르고 녹도 군데군데 슬었는데 그냥 그째로 써요. 잘 구워지기만 하면 되죠뭐. 고구마가 맛있으면 만족스럽고, 고구마가 좀 퍽퍽하면 별로고 그래요. 냄비 자체는 너무 잘 쓰고 있어요
저는 시장가서 똑같은걸로 샀었는데요 진짜 군고구마에요. 직화로 익혀줘요
걍 껍질 잘 씻어서 올려두고 10분마다 뒤집어주면 짱 ㅋㅋㅋㅋ 이거 짤라서
채반에 널어두면 고구마말랭이처럼 먹을수도 있구요. 전 이거 강추에요 ㅋㅋㅋ
오븐이 있으시면 오븐에 구워도 맛있게 되구요. 없으시면 한참 유행했던 빨간뚜껑 직화오븐 추천드려요. 닭이나 고기구울때도 고구마 감자 구울때도 참 좋아요. 팁이라면 깨끗이 닦아서 물기에 젖은 상태로 구워야 껍질깔때 버려지는 부분이 적어서 좋아요.
잘되요.
강화유리레인지는 펑하고 유리가 깨질수 있어서 못쓰고요.
미리 불로 막 달군 후에 깨끗히 씻은 고구마 넣고 약불로 줄이면 20분정도면 완성.