저나 신랑이나 삼겹살을 너무나 좋아한답니다.
일주일에 한두번은 꼭 먹어줘야 하는데,
밖에서 먹는것보다 집에서 구워먹는게 경제적일 뿐더러 훨씬 맛도 있더라고요.
그런데 문제는 이 삼겹살을 구워먹고 나면
반경 2미터까지는 바닥이 끈끈하고 미끌거리도록 기름이 튀어서요...
먹고 난 뒤는 바닥을 세네번을 닦는 중노동을 한답니다. 불판닦는것도 힘든데 말이죠..ㅡㅜ
전 뚜껑없는 전기그릴 사용하고 있고요, 소금에 식빵에 양파에...다 해봤답니다.
그래도 기름 튀는게 더하고 덜하고 차이지 어짜피 걸레질 세네번은 하는건 마찬가지...
참! 검색하다가 알게된 쿡조이라는 제품 정말 기름 안튈까요?
구이틀 높이가 낮아서 그 위로 다 튀어 날라갈것 같던데...
그리고 뚜껑덮어 삼겹살 익혀먹는거 좀 이상하잖아요...
고기 한점 집을때 무거운 뚜껑 열었다 닫았다 하는게 좀...
ㅜㅜ
고수님들은 어떻게 구워드세요?
도와주세요..
회원정보가 없습니다고기위에 키친타월 덮고 구워보세요
한번 해보시면 요령이 생겨요
전 생선 고기 다 그리 해결합니다
저도 윗님과 같은 방법으로 하구요
기름 튄 바닥은 소주로 닦으면 말끔해져요
윗분 말대로 키친타올 좋아요..
삼겹살 구이는 남편담당인데
거실에 신문 깔고 안쓰는 막스 뜯어서 그릴 삼면에 둘러쳐 줍니다,
사면을 다 막으면 더 좋구요
완벽하게 기름 튀는거 방지됩니다,
해피콜직화오븐에 구워먹는데 중간에 한번 뒤집어줄때 뚜껑 열고 다 익었나 확인할때 한번 열고 한 두세번 열게 되는데 그닥 불편한건 모르겠어요. 기름도 거의 안튀고.. 근데 설거지가 너무 귀찮아서 탈 ㅜㅜ
저는 전기오븐의 그릴기능으로 구워 먹습니다.
한번 구워주고 기름 따라내고 삼겹살 뒤집어서 다시 구워서 먹으면 기름도 안튀고 깔끔합니다.
오리훈제도 이런식으로 먹으면 편해요.
특히 손님 많을때 강추입니다.