죽 전문점요...
ㅂ 죽집을 갔는데 반찬으로 무슨,,,,식혜도 아니고 젓갈류도 아닌
특이한 반찬을 주더라구요
혹 뭔 줄 아사나요?
만들어 먹고픈데,,,,,,,,,,
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죽 전문점
훈맘 |
조회수 : 1,041 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-04-03 21:24:07
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 프림커피
'06.4.3 9:54 PM제가 먹어본바로는 저희 고향에서 즐겨먹는 밥식해랑 비슷한것 같아요,,(경북 동해안)
밥이나 조밥에 생선종류를 넣고 양념해서 푹 발효숙성시켜 먹는 음식이예요,,
본죽에서는 아마 오징어를 넣은거 같은데, 맛있더라구요,,
저도 거기가면 항상 하나 더 달라고 해서 얻어온답니다,,2. 박은하
'06.4.3 9:55 PM혹 붉은 고춧가루와 밥알이 버무려져있지않던가요
보통 가자미식혜라고 부르는 것이 있는데, 그거 같네요 한번 검색해보세요.3. 릴리사랑
'06.4.3 11:16 PM아마도 가자미식혜가 맞을듯합니다.
안동가서 먹은 기억이 납니다.
흔한 요리는 아니구요.
삭힌듯한 냄새가 아주 자극적였는데 입에 맞았어요~4. 채돌맘
'06.4.3 11:52 PM저희 동네 ㅂ 죽에서는 오징어젓갈을 아주 잘게 다져서 주던데요.
주인아주머니께도 여쭤보았는데 오징어젓갈이 맞다고...5. candy
'06.4.4 2:48 PM저도 그 반찬 좋아하는데...뭔지는?
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