드디어 매실 발효액을 담근지 1달이 되어 가네요..
약용이 아니고 식용은 설탕만 녹으면 건져서 먹어도 된다고 하던데요..
(음료수 대용 말이죠..)
냉장고에 두려면 지금의 용기는 넘 커서 어려울것 같아요.
그렇다고 항아리도 사기는 쫌 그렇구요
타파웨어나 락앤락 또는 그냥 페트병도 되나요?
그리고 작은병에 여러개 담아두는것이 좋아여?
아님 큰통에 만빵으로 담는게 좋은가요?
82덕택에
예상외로 매실이 넘 넘 잘된것 같아요..
사실 올해는 그냥 연습?이었는데..
약식도
밑반찬도
적어주신대로만 하면 넘 잘되서
제가 꼭 요리의 대가가 된것 같습니다.
여러 선생님들 ... 감시드려요..
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매실 저장 용기요...
김윤미 |
조회수 : 995 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-06-23 20:23:50
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