녹쓴 무쇠솥..

[짱가]

그 옛날에....<?>
뭔 맘으로인지 무쇠솥하나를 달랑샀더랬읍니다..
그렇게 사서는 두어번인가 밥해먹다가
너무 무겁다는핑계로..
마당한켠에 방치해두기를 일년..
우연히 알게된 82cook에서
여러 고수님들께서 무쇠솥으로..이리저리 요리하시는걸.감탄하며 보다가..
갑자기..버려뒀던 무쇠솥이 생각났더랍니다..
온....마당을 다~~뒤져서 찾아내긴했는데..
빨~갛게 녹이쓸어있네요...ㅜ.ㅜ
저..녹들을 어찌하면 좋을까요......
흑...여태 쇠수세미로 박박 닦다가 들어왔어요....
어른들은 짚에다 모래나 연탄재 뭍혀서 닦으라는데...
이.서울땅에..
짚이 어디에 있으며..
연타재는어디서 구한답니까...
좋은방법 알고계시면..좀 알려주세요....

[두들러]

달구어진 무쇠솥을 돼지비계로 문지르면 된다고 들었어요.
저는 키친 타월에 식용유발라 질냈는데 돼지비계가 더 잘된데요.
가마솥싸이트가면 질내는법 자세히 나와요.
전 운틴가마 http://www.untingama.co.kr 에서 샀는데 여기 게시판 참조하세요.
질낼때 연기 무지 나니 조심하시구요.

[짱가]

고마워요.두들러님.....엉엉...
시키는대로 해서.살렸답니다..
반짝반짝은 아니더라도..
쓸만하게 변했어요...

[쉐어그린]

무쇠솥 저도 녹쓸었었는데, 쇠수세미로 박박 닦어서 펄펄 물을 끓여서 한번 더 닦으니 쓸만하더라구요. 이 무쇠솥이 너무 무거워 간수하기가 수월치 않더라구요.