얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
23388 | 애 열 감기가 너무 오래 가요 9 | 어쩌죠? | 2011/10/14 | 2,386 |
23387 | '의뢰인' 보신 분 계신가요? 12 | 주말의 영화.. | 2011/10/14 | 2,842 |
23386 | 양배추 초절임 맛이 이상해요~ㅠㅠ 4 | 2배 식초 | 2011/10/14 | 3,574 |
23385 | 보편적 복지는 말장난이고 꼼수이다. 4 | 꼼수 | 2011/10/14 | 1,783 |
23384 | 우리아이들의 미래는 어떻게 되어가는 걸까요? 2 | ... | 2011/10/14 | 1,707 |
23383 | 지성조아님레시피 알수있을까요? 7 | 게장 | 2011/10/14 | 2,078 |
23382 | 조언해 주세요 ... 4 | 아내 | 2011/10/14 | 1,782 |
23381 | 10월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/10/14 | 1,562 |
23380 | 결론이 아직 안나와 더 궁금.. 48 | 하버드 | 2011/10/14 | 13,163 |
23379 | 국제행사나 국제회의 시 동시통역 1 | 통역료 궁금.. | 2011/10/14 | 1,894 |
23378 | 제주 내국인 면세점 이용 문의 3 | 설화수 | 2011/10/14 | 2,680 |
23377 | 르크** 뭐가 좋을까요 1 | 지름신 | 2011/10/14 | 1,834 |
23376 | 교육행정직 공무원 학교만 근무하면 다되는 세상이네요 4 | 아멜리에 | 2011/10/14 | 44,458 |
23375 | 중3 국어시험문제인데요. 선생님이나 국어잘하시는분 좀 봐주세요... 11 | 중3엄마 | 2011/10/14 | 2,254 |
23374 | 윗집에서 아침부터 피아노소리가 들리네요,,,. 3 | 피아노소리 | 2011/10/14 | 2,181 |
23373 | 밑에 먼지 이야기 보고 9 | 된다!! | 2011/10/14 | 2,174 |
23372 | 단열공사.. 해보신 분들 아주 작은 도움이라도 주시면 감사해요 6 | 딸이둘 | 2011/10/14 | 2,873 |
23371 | 누님들의 치열한 경쟁 예상.jpg 19 | luna | 2011/10/14 | 3,993 |
23370 | 아아 한석규 목소리 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 54 | 클로버 | 2011/10/14 | 18,832 |
23369 | 한국사 공부하는 모임 있을까요 송파나 강남쪽에요 | Cc | 2011/10/14 | 1,650 |
23368 | 어쩔수 없는 고슴도치 엄마 .. 1 | ... | 2011/10/14 | 1,929 |
23367 | 6세 아들이 한글을 전혀 못써요... 22 | 고민이예요 | 2011/10/14 | 4,984 |
23366 | "김종훈, 미국 파견관인지 옷만 입은 이완용인지..." 7 | ㅎㅎ | 2011/10/14 | 2,241 |
23365 | 인터넷으로 핸드폰 구매해도 될까요????? 2 | ... | 2011/10/14 | 1,665 |
23364 | 백화점에서 신어 봤는데 인터넷으로 구매해도 똑 같은 걸가요? 5 | 소다 스니커.. | 2011/10/14 | 2,220 |