얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34111 | 서울 경부고속터미널..이 어딘가요? 6 | 터미널 | 2011/11/08 | 43,815 |
34110 | 미 축산협회, "한미fta 발효 6개월 내 쇠고기 추가협상 요구.. 6 | 주먹불끈 | 2011/11/08 | 1,123 |
34109 | 황우여 위원 사무실에 전화했어요 5 | 전화 | 2011/11/08 | 984 |
34108 | 라디오 ~여성시대 구독방법 | 매달 | 2011/11/08 | 960 |
34107 | 체르니 30번 칠때 어떤 책들 같이 치나요? 10 | 피아노 | 2011/11/08 | 5,684 |
34106 | 30대 동생이 허리가 안좋아요.무슨일을 해서 먹고살라할까요? 2 | 궁금이 | 2011/11/08 | 1,404 |
34105 | 몽촌토성역 근처에 괜찮은 맛집있을까요? 2 | 맛집좀. | 2011/11/08 | 2,545 |
34104 | 6살에 유치원 새로 입학하기 힘들까요? 1 | 유치원 | 2011/11/08 | 1,303 |
34103 | 어떠셨나요. 7 | 이번꼼수 | 2011/11/08 | 949 |
34102 | 10살 아이 윗니들이 너무 비뚤게 나오고 있는데요 2 | 치아 | 2011/11/08 | 1,373 |
34101 | 티벳버섯 어떻게 요구르트 만드나요? 1 | 요구르트 | 2011/11/08 | 1,325 |
34100 | 동네 단독주택들은 얼마씩이나 하나요? 6 | 나도 | 2011/11/08 | 3,231 |
34099 | 한미 FTA체결되면 인터넷사이트 폐쇄도 가능하다고 해요. 4 | 이건 몰랐네.. | 2011/11/08 | 1,417 |
34098 | 아이가 8살인데 아직 이가 하나도 안빠졌어요.. 11 | 치과 | 2011/11/08 | 2,820 |
34097 | 용인이예요. 산후도우미 업체 어디가 나을까요? | ... | 2011/11/08 | 983 |
34096 | 놀이학교 고민중입니다추천해주세요 3 | 놀이학교 | 2011/11/08 | 1,064 |
34095 | 우리가 예뻐라(?)하는 앵커 남편 강필규씨가 있던... 1 | 우면산 | 2011/11/08 | 1,095 |
34094 | 40에 세무자격증따서 취업한분계세요~~~ 7 | 자격증 | 2011/11/08 | 3,549 |
34093 | 한미FTA 여의도로! 25 | rainbo.. | 2011/11/08 | 1,235 |
34092 | 베란다없는게 안좋은거 같아요 4 | 오피스텔 | 2011/11/08 | 2,461 |
34091 | 서운해하면 안되는거죠? 53 | 우울 | 2011/11/08 | 9,772 |
34090 | 32층오피스텔의 9층은 어떨까요? 1 | 못돌이맘 | 2011/11/08 | 848 |
34089 | 방금 탁현민 교수가 대관 증거사진 올렸네요~ | 서남표~뭐야.. | 2011/11/08 | 1,572 |
34088 | 대출 이율 계산 좀 부탁드릴게요 2 | 이자는 너무.. | 2011/11/08 | 2,266 |
34087 | 이정희 대표님께 반해 버렸어요 20 | 소심한 커밍.. | 2011/11/08 | 2,102 |