82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마트가려고 하는데 여기에 무슨 액젓사와야 하나요? (링크있어요)

.. 조회수 : 2,501
작성일 : 2011-10-13 10:19:24
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=505802&page=1
호박하고, 무청, 무, 버섯볶음 하는데 이대로 해보고 싶어서요.. 앳젓을 넣은 다고 했는데.. 밑에 들깨가루, 마늘,소금,앳젓 다 나오는데.. 

앳젓도 여러가지가 있지 않나요?멸치,까나리앳젓등등요.. 
댓글올렸는데 아직 안 올라와서.. 
그리고 호박무침은 새우젓 넣은다고 했는데.. 제가 새우젓 넣어 보니..너무 짜서.. 새우를 비틀어 짠다음에 호박무침에 넣으니.. 좀 나선데.. 원래 그렇게 하시나요? 
새우젓 넣은 계란찜도 먹어 보고 싶어서.. 새우젓 그래로 넣었다가 너무 짜서.. 여기도 새우를 비틀어 짠다음에 넣으니까.. 그나마 좀 괜찮던데.. 원래 이런 건가요? 
그리고 어떤 앳젓들을 보통이용하고.. 들깨 가루도 마트에 있나요? 
이젠 인스턴트 안 먹고.. 밖에서 음식 안 사먹고.. 요리해서 먹어 보고 싶어요.. 

IP : 221.158.xxx.231
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '11.10.13 10:36 AM (211.237.xxx.51)

    특정액젓이라고 쓰여있지 않은 경우는 아무 액젓이나 넣어도 되는것이죠.
    보통 까나리액젓 정도가 모든 음식에 무난하게 맞습니다.
    새우젓을 넣는 계란찜 호박볶음등 할때는요.
    새우젓 국물과 새우젓건더기 분리해서 넣으세요.
    새우젓 건더기를 적당히 짠 후에 곱게 다져서 넣고 분량의 국물을 더 넣어서
    다른 재료와 골고루 섞으면 됩니다.

  • 2. ..
    '11.10.13 10:52 AM (221.158.xxx.231)

    무슨말씀인지 이해가 조금 되네요.. 보통은 까나리액젓을 쓰는건가봐요.. 저는 1박2일에서만 들어봐서..ㅎㅎㅎ
    그리고 새우젓과 국물을 분리한다음.. 새우젓 넣고 요리하다가.. 국물을 봐서 조금씩 넣어가면서 간한다는 거죠?
    이제 요리에 관심을 두고 살아야 겠어요.. 고맙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
26410 시댁조카 결혼 축의금 얼마해야 될까요 10 하얀나라 2011/10/14 5,618
26409 대전날씨 어떤지 궁금해요^^* 그리고 오월드.. 1 대전 2011/10/14 2,861
26408 일본으로 발령난 형님네 심란하다네요. 8 녹차사랑 2011/10/14 4,585
26407 부끄러운 주기자 4 시사인 2011/10/14 3,214
26406 인감도장 새겨야하는데요,좋은재료로 된거 고집하는게 맞나요? 4 가격이 비싼.. 2011/10/14 5,081
26405 죄를 알면서도 짓는 것과 모르고 짓는 것 중 어느 것이 더 나쁩.. 22 .. 2011/10/14 4,494
26404 아이허브 처음 이용하려고 하는데요 2 궁금 2011/10/14 3,072
26403 비 최전방 복무 고생좀 하겠네요 21 ㅎㅎ 2011/10/14 5,054
26402 급질)스티로폼에 든 느타리 버섯 싱싱해 보여 한박스를 덜컥 샀는.. 8 버섯마니아분.. 2011/10/14 3,239
26401 박원순이 올인할 대상은 강북 부동층이다. 2 답답이 2011/10/14 2,877
26400 오바마의 저 눈빛. 창피스럽네요 73 아~ 2011/10/14 16,768
26399 무한도전...... 3 기억하시는 .. 2011/10/14 3,247
26398 내일 쉬폰소재 원피스에 자켓입으면... 20 조언해주세요.. 2011/10/14 3,656
26397 고데기랑 매직기 추천좀 해주세요 3 사슴해 2011/10/14 4,202
26396 애들옷은 쉽게 사주는데 내 옷은 잘 안사게 되요 4 하늘 2011/10/14 2,829
26395 웹디자인 하시는분 소개해주세요 급구 2011/10/14 2,271
26394 다이어트 줄자는 어디서 사야 할까요? 2 줄자 2011/10/14 2,532
26393 남편 사주에 여자가 많다는 님! 4 질문 2011/10/14 4,673
26392 박원순 할려면 선거운동 제대로 해서 당선되야 합니다 9 답답이 2011/10/14 2,953
26391 갤럭시S2 사려는데 통신사마다 가격차이가 엄청나네요. 5 .. 2011/10/14 3,063
26390 코코몽님이 추천하셨던 티트리오일 좀 찾아주세요~ 4 좁쌀 2011/10/14 4,232
26389 예단비 얼마가 좋은지.... 22 예단비 2011/10/14 6,537
26388 이번에 홍준표 방송 언제 나오나요 나꼼수 2011/10/14 2,602
26387 남자가 임신하는 꿈 [꿈해몽 부.. 2011/10/14 5,432
26386 생리가 격달로 하게 되었는데..병원가봐야 할까요? 1 두아이맘 2011/10/14 4,792