처음에는 조금이였어요
좀 건져내 없어진가하더니 이젠 윗부분을 모두 덮어버리네요
뽀글뽀글 심해져요
이 매실 10kg 어째야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 9월말에 건졌는데... 거품이 한가득이예요
고민 조회수 : 3,318
작성일 : 2011-10-12 23:53:19
IP : 58.141.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소거품
'11.10.13 12:04 AM (121.88.xxx.168)거품이 찬다는건, 효소가 건강하게 잘 살아있다는 겁니다. 병에서 효소액 담는 걸 70% 정도만 담으시고, 뚜껑은 천으로 공기를 통하게 하세요. 곧 나아질거예요.
2. 원글
'11.10.13 12:15 AM (58.141.xxx.91)진짜 그럴까요 그럼 좋은데... 제발 그러길.
답변 감사해요.3. 방법
'11.10.13 12:24 AM (118.221.xxx.122)한번 끓이면 거품 없어집니다.
살균도 되고 더 이상 발효가 안 되지요.
그냥 놔두면 거품 계속 생기고 너무 시어지더라구요.4. .....
'11.10.13 8:59 AM (112.167.xxx.205)저어주세요..
그럼 사이다처럼 거품이 올라옵니다..
몇일 그렇게 해주면 차츰 거품이 줄어듭니다..
거품이 잦아들어도 몇일은 저어서 살짝이라도 올라오는 거품을 없애주면 좋습니다.......
'11.10.13 9:00 AM (112.167.xxx.205)거품을 없애지 않으면 술맛이 진해지고 안정되지 않으면 살짝 시어지기도 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 26626 | 부산 영화의전당이 비에 물바다네요 6 | ㅁㅁ | 2011/10/14 | 3,225 |
| 26625 | 일본 국내판매용 화장품 써도 될까요? 6 | 머리 아파요.. | 2011/10/14 | 2,892 |
| 26624 | 82유기공구.. 저는 어떻게 하지요? 22 | ? | 2011/10/14 | 4,009 |
| 26623 | 코스트코에 거위털 이불 있나요? 2 | 거위털이불 | 2011/10/14 | 2,661 |
| 26622 | 치즈 잘 아시분 간단하게 이름만이라도 갈차 주셔요. 2 | 치즈 무식이.. | 2011/10/14 | 3,106 |
| 26621 | F1그랑프리 일요일 결승전 티켓입니다. | 짱가 | 2011/10/14 | 2,290 |
| 26620 | 올해 김장 비용 대략 산출해 보았어요 3 | .. | 2011/10/14 | 3,172 |
| 26619 | 10월 14일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 | 세우실 | 2011/10/14 | 2,060 |
| 26618 | 친구아버지가 좀이상합니다?? 이거왜이러는걸까요 ?? 46 | ..네 | 2011/10/14 | 17,695 |
| 26617 | 스마트폰요금제에 대해 문의해요.. 6 | 바다 | 2011/10/14 | 3,057 |
| 26616 | 안들리세요 7 | 폭죽소리 | 2011/10/14 | 2,743 |
| 26615 | 건국대 성폭행.. 세상이 정말 미쳐가는군요! 10 | 답답.. | 2011/10/14 | 5,204 |
| 26614 | 재활용센터서 가전 무료 수거해가나요? 2 | ... | 2011/10/14 | 2,702 |
| 26613 | 김연아 하버드대 자선스케이트쇼 포스터 4 | 광팬 | 2011/10/14 | 4,238 |
| 26612 | 결혼식 5 | 친구딸 | 2011/10/14 | 3,474 |
| 26611 | 광진구 자양동근처 괜찮은 횟집 추천해주세요.. 3 | 괜찮은 식당.. | 2011/10/14 | 3,736 |
| 26610 | 고3 아들이 틱인데요. 무슨과 가면 되나요? 6 | 틱 | 2011/10/14 | 3,707 |
| 26609 | 양재 코스트코에서 지금 돌하우스 파나요? | 지름신 | 2011/10/14 | 2,608 |
| 26608 | 박원순 네거티브 4 | 선거 | 2011/10/14 | 3,129 |
| 26607 | (급질)코스트코에 운동시 먹는 단백질보충제가 있을까요? 3 | 그린그린 | 2011/10/14 | 3,511 |
| 26606 | 세차를 너무 자주하는 남편.. 제가 미쳐요. 2 | 차는 언제 .. | 2011/10/14 | 3,757 |
| 26605 | 요즘 김근태나 김희선 님은 뭐하실까요? | 알바댓글사양.. | 2011/10/14 | 3,334 |
| 26604 | 달인 출현!!!!!! 2 | 나? 무급 .. | 2011/10/14 | 2,353 |
| 26603 | 이것들, 정말 부도덕의 극치를 달리는군요. 8 | 오직 | 2011/10/14 | 3,658 |
| 26602 | 배추가 절인지 10시간째 11 | 배추김치 | 2011/10/14 | 3,229 |