미역국 좋아하는 우리집 식구들.
하루 세끼 미역국 줘도 불만없습니다.
제목에 적힌 네가지로 돌려가며 미역국 끓이는데
혹시 이것말고 미역국에 넣을 괜찮은 재료 없을까요
미역국 좋아하는 우리집 식구들.
하루 세끼 미역국 줘도 불만없습니다.
제목에 적힌 네가지로 돌려가며 미역국 끓이는데
혹시 이것말고 미역국에 넣을 괜찮은 재료 없을까요
자잘한 새우욤~
왕새우 머리와 껍질은 멸치망에 넣어서 미역국 끓일때 팍팍 끓이고 껍질벗긴 몸통은 마지막에 넣어서 살짝 끓여서 먹으면 맛있어요.
미역국 풀때 새우를 위에 올려놓으면 좋고...
미역국 간은 맛있은 맑은 액젖으로 하면 더 맛있어요.
저희가 지난달에 을지로입구쪽으로 발령이 났습니다.
집 얻으면서 아이들 학교 생각해서 찾아보니
혜화동도 좋고 목동쪽도 출퇴근 가능하더라구요.(저흰 목동으로 갑니다.)
지하철노선도를 중심으로 알아보시면 정하시기 더 수월할듯 싶어요.
저도 미역국 엄청나게 좋아해요~^^
위에 재료도 다 맛있지만 싱싱한 생선으로 해도 아주 맛나요
우럭,큰가자미,도다리같은종류로 푹 고아내서 그 육수와 살건더기 발라내 참기름 넣고 미역국 끓이면 기똥차답니다^^들깨가 좀 들어가야 진하더군요
생굴넣어도 시원하게 맛있어요..
다 끓인다음 마지막에..
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