얼갈이 한 박스

[궁금]

 

 

얼갈이 한 박스

천원에 사왔는데

데쳐서 얼리면

질겨질까요...

[..]

그닥 질겨지지 않았어요. 어차피 국 끓여먹을거니까요.
겉에 껍질? 벗겨주면 더 연했던 듯.

[...]

얼갈이 배추를 쌀 때 많이 사서 데쳐서 된장에 조물조물 양념해서 얼렸다가 근 반년을 잘 끓여먹었어요.
식감 아무렇지도 않구요 넘 편했습니다. 한번만 힘들면 두고두고 편해서 좋더라구요.

[짜지말고]

물기있게 얼려두세요

[궁금]

헉헉..열심히 데치고 왔더니~

울동네 시장...안에서도 유독 싸게 파는 곳이
있어요..여기는 인천...

양념해서 얼려야겠군요..
모두 감솨

[..]

일회용비닐에 한번씩 먹을만큼 넣어서 납작하게 해서 얼려놓으면 냉동실에서 꺼내놓았을때 빨리 녹아서 먹기가 편해요..

[저는요]

한번끓일 국거리만큼씩 뭉쳐서 얼리고요,
속대는 따로 모아 물기빼고, 시금치 무치듯 무치거나, 된장조금, 고춧가루조금,넣고 무쳐서 나물로 먹어요
맛나게 드세요~