요즘 생강이 저렴한가요???

[???]

마트 가니까..전 생강하면 항상 흙반 생강반 해서 그런것만 봤는데..

뭔가 싱싱한? 그런 흙도 별로 안 묻어 있는 생각이 나왔더라고요

햇생강인가요???

이게?

크기도 하고..먹음직 스러운게...

예전 친구가 엄마가 해주셨다면서 생강에 꿀 넣어서 차로 끓여서 들고 다녔거든요

생강 보니까 그게 생각나는데..

생강에 그냥 꿀만 넣어서 한 병 쟁여놓고 냉장고에 넣어 보관 해서 먹을때마다 조금씩 끓여 먹으면 될까요?

 

[...]

시기적으로 보면 아마 햇생강 맞을 거예요.
그래도 판매하는 분에게 물어 보고 구입하세요.

생강은 꿀에 재도 좋고 유기농 설탕에 재도 좋아요.
저도 이맘때면 겨울에 마시려고 생강차를 만들었었는데 올해엔 안 만들었네요.
작년에 만들어 놓은 유자차가 많아서요.
생강을 깨끗하게 씻어 물기가 완전히 날라가게 하신 후에 최대한 가늘게 편을 썰거나 채를 써세요.
그리고 꿀에 재어 놓고 몸살 기운이나 감기 기운이 있을 때 따뜻한 차로 만들어 드시면 좋답니다.