시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
갓김치 신것도 무척 맛있어요^^
시댁에서 보내주시는 분들이 많네요. 그 연세시면 여기저기 아프시다고 잘
안하시는 분들도 많은데...복받으셨네요.^^ 전 딱 그때가 맛나더군요. 아
밥한숟갈에 웨에 길게 얹어 먹음 듁음인데!!
갓김치는 푹~~~~~익혀서도 먹잖아요.
김냉에 넣어 놓고 먹으면 오래 먹을 수 있어요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다.
갓김치를 막 담가 먹으면 좀 독해서 익은 게 더 맛있던데요^^
갓김치는 금방담았을때는 맛너무 없던데요 살짝 신맛날때가 제일 맛있어요 푸릇한 색일때는 맛없던데
아 다행이에요.ㅋㅋ
저희 친정에선 갓김치를 안담궈 먹어서, 갓김치가 거의 처음이거든요. 근데 갓김치..참 맛있어요 ㅋ
음 군침도네요
갓김치는 푹~~~~~익혀서 먹잖아요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다..22222222222222222222
으~정말로 먹고잡당....ㅎㅎ
갓은 겨자종류라 덜 익으면 매워요.
푹 익혀야 맛있습니다.
전 작년 김장때 담은 갓김치가,,시간 좀 되서 먹어보니,,,
완전 와사비 맛입니다.
초밥에 와사비 몽땅 들어가면, 코가 찡하고, 알싸해지면서, 매운 것처럼,
딱 그런 맛이었는데,, 은근 중독 ㅎㅎ
갓김치는 갓담은 것이 톡쏘며 맛있던데..
저흰 쏘는 맛 안난다고 금방 익기전 샀을때도 안먹더니
지금 시어진 김치인데도 안먹어요.
갓김치 많은데 뭐 해먹어야 할지 고민이예요.
갓 김치는 가장 오래 동안 놓고 먹을 수 있는 김치 아닌가 생각해요.
잘 시어지지 않는다는 뜻이지요.
12월 초 김장할 때 여러 종류의 채소로 김장을 하는데
가장 잘 시어지지 않는 게 갓김치더군요.
김치냉장고가 아니라 일반 냉장고에 넣어 두어 다음해 4~5월이 되면
다른 김치들은 시어서 먹기 힘든데
갓김치는 아주 맛이 들어 먹기 딱 좋은 상태예요.
몇 달씩 놓아도 잘 변질이 안되는 게 갓김치인데 겨우 몇 일 밖에 내 놓았다고 걱정하시기는^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
25479 | 수학문제좀 풀어주세요. 8 | 대분수 | 2011/10/20 | 1,317 |
25478 | 방사능때문에 우유는 끊었는데 치즈는요? 3 | 꼬꼬 | 2011/10/20 | 1,688 |
25477 | 남자의 재력은 어디까지인가요? 2 | ** | 2011/10/20 | 2,174 |
25476 | 일하는 엄마 분들 , 아이들 저녁 식사는 어떻게 챙겨주세요? 7 | 저녁 | 2011/10/20 | 2,199 |
25475 | 경찰, 선거관련 SNS “애매한 것을 정해드립니다”, ‘투표권장.. 7 | 참맛 | 2011/10/20 | 1,316 |
25474 | 10월 20일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/10/20 | 1,155 |
25473 | 이번주 인간극장? 10 | ,,,,,,.. | 2011/10/20 | 3,492 |
25472 | 나꼼수 영어 인트로 7 | ㄴㅇ | 2011/10/20 | 3,204 |
25471 | 초 6 연산 잘하는 방법은 뭐가 있을까요 3 | .. | 2011/10/20 | 2,445 |
25470 | 돌아가신 엄마가 꿈에..해몽좀 | 보고싶소 | 2011/10/20 | 3,235 |
25469 | 일하는 보람이란건 어떤 느낌인가요? 2 | 아.. | 2011/10/20 | 1,292 |
25468 | 털실로 목도리를 떠야 하는데 시작줄은 어떻게 해야 이쁜가요? .. 5 | 애플이야기 | 2011/10/20 | 1,580 |
25467 | 한식 잘 하시는분 질문..(특히 김치종류) 6 | .. | 2011/10/20 | 1,616 |
25466 | 침대 청산하고 바닥생활 하는거 힘들까요? 20 | 드라마 | 2011/10/20 | 8,926 |
25465 | 나경원 수임료 세금탈루 의혹 19 | 광팔아 | 2011/10/20 | 1,901 |
25464 | 마른 미역 개봉한 상태로 2년 된것 먹어도 될까요? 2 | 색도주황으로.. | 2011/10/20 | 3,752 |
25463 | 추천해주세요 | 서울 입주민.. | 2011/10/20 | 1,597 |
25462 | 10월 20일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/10/20 | 1,053 |
25461 | 나경원이 박원순 후보 학력 들먹인 게 먼저 아니었나요? 7 | 순서가? | 2011/10/20 | 1,480 |
25460 | 나경원은 역시 안될거 같아요. 5 | 추적 60분.. | 2011/10/20 | 1,967 |
25459 | 태아 뇌에 맥락막 낭종이 있다는데... 3 | 걱정걱정 | 2011/10/20 | 4,249 |
25458 | 하늘공원 근처 식당 좀 추천해주세요 2 | 차이라떼 | 2011/10/20 | 1,607 |
25457 | 나경원 세금 탈루 의혹 2 | 나마네기 | 2011/10/20 | 1,324 |
25456 | 홍대근처 자전거 보관하는데 | 자전거 | 2011/10/20 | 1,184 |
25455 | [졸업생의 글]나경원 아버지 나채성씨에 대한 기억 31 | 도가니 | 2011/10/20 | 40,662 |