시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
갓김치 신것도 무척 맛있어요^^
시댁에서 보내주시는 분들이 많네요. 그 연세시면 여기저기 아프시다고 잘
안하시는 분들도 많은데...복받으셨네요.^^ 전 딱 그때가 맛나더군요. 아
밥한숟갈에 웨에 길게 얹어 먹음 듁음인데!!
갓김치는 푹~~~~~익혀서도 먹잖아요.
김냉에 넣어 놓고 먹으면 오래 먹을 수 있어요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다.
갓김치를 막 담가 먹으면 좀 독해서 익은 게 더 맛있던데요^^
갓김치는 금방담았을때는 맛너무 없던데요 살짝 신맛날때가 제일 맛있어요 푸릇한 색일때는 맛없던데
아 다행이에요.ㅋㅋ
저희 친정에선 갓김치를 안담궈 먹어서, 갓김치가 거의 처음이거든요. 근데 갓김치..참 맛있어요 ㅋ
음 군침도네요
갓김치는 푹~~~~~익혀서 먹잖아요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다..22222222222222222222
으~정말로 먹고잡당....ㅎㅎ
갓은 겨자종류라 덜 익으면 매워요.
푹 익혀야 맛있습니다.
전 작년 김장때 담은 갓김치가,,시간 좀 되서 먹어보니,,,
완전 와사비 맛입니다.
초밥에 와사비 몽땅 들어가면, 코가 찡하고, 알싸해지면서, 매운 것처럼,
딱 그런 맛이었는데,, 은근 중독 ㅎㅎ
갓김치는 갓담은 것이 톡쏘며 맛있던데..
저흰 쏘는 맛 안난다고 금방 익기전 샀을때도 안먹더니
지금 시어진 김치인데도 안먹어요.
갓김치 많은데 뭐 해먹어야 할지 고민이예요.
갓 김치는 가장 오래 동안 놓고 먹을 수 있는 김치 아닌가 생각해요.
잘 시어지지 않는다는 뜻이지요.
12월 초 김장할 때 여러 종류의 채소로 김장을 하는데
가장 잘 시어지지 않는 게 갓김치더군요.
김치냉장고가 아니라 일반 냉장고에 넣어 두어 다음해 4~5월이 되면
다른 김치들은 시어서 먹기 힘든데
갓김치는 아주 맛이 들어 먹기 딱 좋은 상태예요.
몇 달씩 놓아도 잘 변질이 안되는 게 갓김치인데 겨우 몇 일 밖에 내 놓았다고 걱정하시기는^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
23688 | 백화점 상품권 꼭 해당 백화점이어야 하죠? 4 | // | 2011/10/15 | 1,301 |
23687 | 평택 당일 초등 데리고 갈만한곳 있을까요? 3 | .. | 2011/10/15 | 2,181 |
23686 | 개신교,,,이러지말자구요 3 | 미친인,, | 2011/10/15 | 1,405 |
23685 | 오늘 아침 손에잡히는 경제 홍기빈입니다 들으신 분? 5 | 이건뭐야 | 2011/10/15 | 1,538 |
23684 | 컴터대기)) 시중에서 파는 일반미는 몇 분도 인가요? 3 | 쌀 | 2011/10/15 | 981 |
23683 | 김정일 손자 김한솔, 역시 피는 못 속이네요 | 헉!! | 2011/10/15 | 1,653 |
23682 | 어제 위대한 탄생에서 서혜인양이 부른 노래 제목 좀 가르쳐주세요.. 3 | 상큼하게 | 2011/10/15 | 1,707 |
23681 | 천재친구때문에 46 | 중3딸 | 2011/10/15 | 12,317 |
23680 | 장혜진씨 딸 너무 괜찮은 아이네요.. 2 | 그날 | 2011/10/15 | 3,583 |
23679 | 나경원, 도우미 술접대 유흥주점에서 월세 챙겼다 3 | 밝은태양 | 2011/10/15 | 1,828 |
23678 | 어떻게 박선영처럼 7년을 연애할수 있을까요? 16 | ..... | 2011/10/15 | 8,402 |
23677 | 남편 술자리 몇 시까지 흔쾌하신가요? 2 | 00 | 2011/10/15 | 2,460 |
23676 | 박원순 선거 포스터 보셨어요? 2 | 훈훈 | 2011/10/15 | 1,743 |
23675 | 유아인에 꽂혀서리 3 | 이나이에 | 2011/10/15 | 1,620 |
23674 | 여드름에 구연산 추천해주신분..^^ 10 | 모두 부자 .. | 2011/10/15 | 6,974 |
23673 | 한쪽 손의 뼈가 돌아가면서 조금씩 아팠다가 말다가 하네요 4 | 마흔 초반인.. | 2011/10/15 | 1,706 |
23672 | 출산한지 일주일짼데 가슴에 변화가 없어요.ㅜㅜ 4 | 초보맘 | 2011/10/15 | 1,773 |
23671 | 송이버섯 사러 지방 어디로 가는게 좋을까요? | 달과 | 2011/10/15 | 956 |
23670 | 배추 푸른잎 어떻게 하나요? 4 | 궁금 | 2011/10/15 | 1,981 |
23669 | 알로카시아를 선물받았는데요.. | ... | 2011/10/15 | 1,255 |
23668 | 현금 4천만원.. 어디에 넣어둬야 할까요? 2 | 여유금 | 2011/10/15 | 2,575 |
23667 | 서울시민은 이런 사람을 반대... 5 | 나 서울시민.. | 2011/10/15 | 1,326 |
23666 | 울랄라세션 어디서 나타났니? 6 | 슈스케 | 2011/10/15 | 3,225 |
23665 | 나경원이 오마이뉴스를 고발했다네요 29 | .... | 2011/10/15 | 6,152 |
23664 | 깨끗하고 정리 잘된 집의 요건은 6 | ... | 2011/10/15 | 8,127 |